Neulich war ich bereite mich Huhnrolle mit Pilzen und Käse.
Zuvor rollt dabei oft nur mit gehacktem Schweinefleisch und Rindfleisch.
Also beschloss ich, eine leichtere Option zu versuchen.
KBZHU: K - 110, B - 17,7, M - 4, Y - 1.3.
Für die Rolle benötigen wir:
- gehackte Hühnerbrust - 500 g.
- Pilze (ich habe Pilze) - 200 g.
- fettarmem Käse - 40 gr.
- Zwiebel.
- 1 Ei.
- Olivenöl.
- schwarzer Pfeffer, getrocknet Knoblauch, Salz, Gewürze für Hähnchen.
Vorbereitung.
Fry gehackte Zwiebeln 5 Gramm Olivenöl, fügen Sie dann den fein gehackten Champignons, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Gehacktes Huhn Salz, Pfeffer, dried Knoblauch, Eier und alles gut mischen.
Nehmen Sie die Plastikfolie, verteilt sie auf den Tisch und verteilen es Füllung, eine Schichtdicke von 2 bis 3 cm.
Setzen Sie oben auf der Füllung - die Pilze und mit geriebenem Käse bestreuen.
Unter Verwendung der Filmrolle genau verschieben.
Unter Verwendung der gleichen Filmtransferrolle in die Pfanne geben, bestreuen Gewürze für Hähnchen und senden in den Ofen für 30 Minuten bei 200 ° C.
Guten Appetit!
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