Wer weiß nicht, wie man Hering unter einem Pelzmantel kocht? Jeder kann. Aber wie macht man es so, dass es zart und leicht ist und mit der gleichen Zusammensetzung der Produkte in einem Klumpen in den Magen fällt? Es gibt nur ein paar Tricks, die ich versuchen werde, Ihnen zu erklären. Und diese Methode wird definitiv Ihr Favorit werden.
Zutaten: Hering, mittelgroße Rüben, mittelgroße Kartoffeln, Ei, Zwiebel, Karotte, Mayonnaise
Kochmethode:
Geschälter Hering und Zwiebel in kleine Würfel geschnitten.
Gemüse und Eier kochen und schälen.
Mayonnaise zubereiten. Entweder ein Loch in den Deckel des Softpacks stechen oder die Mayonnaise in eine Saftpresse mit dünnen Tüllen geben.
Alle Gemüse werden direkt in die Servierschale gerieben. Heute habe ich 2 Liter Kisten. 1 Schicht Kartoffeln + Hering + Zwiebeln.
Machen Sie ein Netz aus Mayonnaise.
Die nächste Schicht ist Karotte + Ei.
Als nächstes kommt die Kerze. Um sich über die gesamte Ebene zu verteilen, helfen Sie sich mit einer Gabel. und eine Schicht Hering + Maschen Mayonnaise.
Wiederholen Sie alle Schritte. mindestens 2 mal. Je mehr dünne Schichten, desto schmackhafter wird Ihr Salat.
Sehen Sie sich das vollständige Videorezept auf dem Kanal "Tante Sonya" an
So wichtig! Trick Nr. 1: Reiben Sie Gemüse direkt in eine Salatschüssel Spritzbeutel Trick Nr. 3: Machen Sie viele Schichten Trick Nr. 4: Zerdrücken Sie den Salat nicht Trick Nr. 5: Schneiden Sie den Hering fein