Syrniki ist eines der beliebtesten und leckersten Hüttenkäsegerichte. Sie eignen sich hervorragend für Frühstück, Snacks und Desserts.
Ich möchte mit Ihnen ein Rezept für Käsekuchen mit Füllung teilen, nämlich mit gekochter Kondensmilch. Das ist ein besonderer Leckerbissen: Oben goldgelb und knusprig, innen eine süße Karamellfüllung. Jeder wird diese Käsekuchen mögen, und die Füllung wird eine unerwartete und angenehme Überraschung für Ihre Familie sein. Sie können mit saurer Sahne oder dickem ungesüßtem Joghurt serviert werden.
Die Zubereitung solcher Käsekuchen mit Kondensmilch im Inneren ist einfach. Jede Hausfrau kann sie kochen. Auch in die Mitte dieser Käsekuchen können Sie dicke Konfitüre, in Scheiben geschnittene getrocknete Aprikosen oder ein Stück Schokolade einwickeln.
Versuchen Sie, solche Käsekuchen mit Füllung zuzubereiten, und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde!
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g
- Grieß - 8 EL. l. (mit kleiner Rutsche)
- Zucker - 3 EL. l.
- gekochte Kondensmilch - 1/2 Dose
- Mehl - zum Bestäuben
- Sonnenblumenöl - zum Braten
Rezept Schritt für Schritt
1. Zuerst bereiten wir den Teig für Käsekuchen vor.
Gießen Sie Hüttenkäse in eine Schüssel, fügen Sie Grieß und Zucker hinzu.
Alles gut vermischen und 10 Minuten ziehen lassen, damit der Grieß aufquillt.
2. Nach 10 Minuten fangen wir an, die Käsekuchen zu braten.
Stellen Sie eine Bratpfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie Pflanzenöl hinzu.
3. Während die Pfanne aufheizt, backen wir Käsekuchen.
Wir nehmen einen Esslöffel Hüttenkäseteig für Syrniki und formen einen Kuchen auf unserer Handfläche. In die Mitte des Kuchens einen halben Teelöffel gekochte Kondensmilch geben.
4. Wir wickeln die Ränder ein und verstecken so die Kondensmilch in der Mitte des Käsekuchens. Wir geben dem Käsekuchen eine abgerundete Form.
5. Rollen Sie den geformten Käsekuchen von allen Seiten in Mehl und legen Sie ihn auf eine heiße Pfanne.
Wenn die Käsekuchen auf einer Seite goldbraun gebraten sind, umdrehen und auf der anderen Seite braten.
6. Die fertigen Cheesecakes auf einem Teller anrichten und servieren.
Aus dieser Portion Teig habe ich 16 Käsekuchen bekommen.
Käsekuchen waren zart, sehr lecker und mit einer knusprigen Kruste. Und die Kondensmilch im Inneren wird eine unerwartete angenehme Überraschung für Ihre Familie sein.
Videorezept
Rezept von meiner Kochseite gotovimop.com