Traditionelles Rezept für hausgemachtes Brathähnchen mit Kartoffeln. Dieses einfache, aber schmackhafte und sättigende Gericht ist im Arsenal jeder Hausfrau unverzichtbar, da es nicht schwierig ist, Hähnchenbraten in einem Kessel zu kochen, und Sie die ganze Familie damit ernähren können.
Zutaten: Huhn, Kartoffel, Gemüse, Gewürze, Salz, Paprika, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Zwiebel, Tomate, Zitrone
Kochmethode:
Das Huhn waschen und in Stücke schneiden.
Das Hähnchen salzen, Paprika und Gewürze hinzufügen und den Zitronensaft auspressen. Wir mischen. Wir stellen es in den Kühlschrank, während wir die Vorbereitungen treffen.
Kartoffeln schälen und in kaltes Wasser legen.
Zwiebel und Tomate in halbe Ringe schneiden. Das Grün fein hacken.
Wir stellen den Kessel auf das Feuer und lassen ihn ein wenig aufheizen. Sonnenblumenöl einfüllen.
Wir nehmen unser Huhn heraus und legen es in einen Kessel. Lassen Sie uns ein wenig braten. Zwiebel hinzufügen und umrühren. Mit Zwiebeln 5 Minuten anbraten. Dann die Tomate hinzugeben. Weitere 5 Minuten brennen lassen.
Wir schneiden Kartoffeln in Würfel. Wir verteilen uns auf das Huhn. Wir mischen. Nach 10 Minuten Wasser hinzufügen. Wenn Sie Brühe mögen, können Sie während des Schmorens etwas mehr Wasser hinzufügen. Salzen und Paprikapulver hinzufügen.
Den Knoblauch in der Schale waschen und auf das Gericht geben.
Wir decken den Kessel mit einem Deckel ab und lassen ihn 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
Vergessen Sie nicht, während des Löschens zu prüfen, dass das Wasser nicht verkocht.
Nach 40 Minuten ausschalten und 10 Minuten ziehen lassen.
Unser ganzes Huhn mit Kartoffeln ist fertig. Wir nehmen Teller heraus und verwöhnen unsere Lieben mit einem köstlichen Mittag- oder Abendessen.
Guten Appetit!!!