Eine wunderbare Nudelbeilage macht ihrem Namen alle Ehre. Es wird auf ungewöhnliche Weise aus den einfachsten und günstigsten Produkten zubereitet. Es ist lecker, sättigend und perfekt für jeden Tag. Solche Fadennudeln mit Gemüse werden die ganze Familie ansprechen.
Es ist einfach, solche Nudeln in einer Pfanne zu kochen. Dieses Rezept hilft immer dann weiter, wenn man etwas Ausgefallenes schnell und aus verfügbaren Produkten kochen möchte. Sie können jedes gefrorene Gemüse für dieses Gericht verwenden.
Diese wunderbare Nudelbeilage passt perfekt zu Fleisch- und Fischgerichten. Außerdem passen solche leckeren Nudeln perfekt in das Fastenmenü.
Fühlen Sie sich frei, das Rezept in Anspruch zu nehmen, es ist köstlich, einfach und ungewöhnlich!
Zutaten:
- Fadennudeln - 200 g
- gefrorene Gemüsemischung - 200 g
- kochendes Wasser - 150-200 ml
- Zwiebel - 1 Stck.
- Sonnenblumenöl - 3 EL. l.
- Salz - nach Geschmack
- gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
Rezept Schritt für Schritt
1. Etwa 1 EL in die Pfanne geben. l. Pflanzenöl und gießen Sie 200 g kleine Fadennudeln.
2. Unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze braten. Fadennudeln sollten eine schöne goldene Farbe annehmen.
3. Gießen Sie die vorbereiteten Fadennudeln mit heißem Wasser, sodass sie vollständig bedeckt sind. Es werden etwa 150-200 ml kochendes Wasser benötigt.
Rühren Sie die Fadennudeln ständig mit Wasser, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist. Dies dauert ungefähr 2-3 Minuten.
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und nehmen Sie sie vom Herd. Während wir das Gemüse kochen, quellen die Fadennudeln in den gewünschten Zustand.
4. Eine Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
In einer anderen Pfanne die Zwiebel in etwas Pflanzenöl anbraten.
5. Wenn die Zwiebel goldbraun ist, fügen Sie 200 g der gefrorenen Gemüsemischung hinzu. Ich verwende die mexikanische Mischung. Alles mischen und mit einem Deckel abdecken. Das Gemüse bei schwacher Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
6. Das Gemüse ist bereits gekocht, fügen Sie die vorbereiteten Fadennudeln hinzu. Alles nach Geschmack salzen und pfeffern.
Gemüse mit Nudeln mischen, vom Herd nehmen und servieren.
Fadennudeln mit gefrorenem Gemüse erwiesen sich als sehr ungewöhnlich lecker und duftend. Es ist ziemlich einfach zuzubereiten, sodass jeder mit dem Kochen umgehen kann.
Videorezept
Rezept von meiner Kochseite gotovimop.com