Einfach, einfach, schnell genug! Es stellt sich heraus, dass Sie alle auf einmal füttern können. Beim Garen im Ärmel ist Gemüse perfekt mit dem Geschmack und den Aromen von Fleisch gesättigt. Auf Wunsch können Sie es mit Pilzen und anderem Gemüse ergänzen.
Zutaten: Schweinefleisch, Kartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Rost. Öl, Salz, Lieblingsgewürze
Kochmethode:
Gemüse reinigen. Kartoffeln grob hacken, Karotten in Scheiben oder Würfel schneiden, Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Knoblauch optional. Fleischstücke ca. 4x4 cm.
Binden Sie die Backmanschette auf einer Seite fest, Sie können spezielle Bänder verwenden. oder Klemmen. Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten in den Ärmel geben und dann Fleisch. Mit Pflanzenöl beträufeln. Mit Salz und Gewürzen nach Geschmack bestreuen. Ich habe fertige Dönermischung und getrocknetes Basilikum verwendet.
Binden Sie auf der anderen Seite den Ärmel fest und lassen Sie Luft daraus ab. Mischen Sie alle Zutaten in der Hülse gründlich. Legen Sie die Hülse in eine Backform aus Metall und stellen Sie sie für 1 Stunde in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen.
Am Ende des Vorgangs können Sie die Hülse abschneiden und das Gericht etwas bräunen lassen. Das ist alles. Genießen. Ich wünsch dir was!)))