Ein Win-Win-Essen für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie! Zucchini mit Hackfleisch im Ofen ist unglaublich einfach zuzubereiten und die Produkte sind alle erhältlich. Solche Zucchini sind im Ofen sehr lecker. Zartes Zucchinifleisch und saftiges Hackfleisch unter einer duftenden Käsekruste sind unglaublich lecker. Weder Erwachsene noch Kinder werden dieses Gericht ablehnen.
Für dieses Rezept habe ich Zucchini verwendet, du kannst aber auch Zucchini verwenden. Auch große Früchte mit großen Samen reichen aus, da wir die Mitte entfernen.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Familie und Freunde mit einem so einfachen und köstlichen Gericht aus Zucchini mit Hackfleisch erfreuen. Es ist lecker und einfach!
Zutaten:
- Zucchini oder Zucchini - 1 kg
- Hackfleisch vom Schwein (Huhn, Rind) - 300 g
- Weißbrot - 1 Scheibe
- Milch - 50 ml
- Zwiebel - 1 Stk.
- Ei - 1 Stk.
- Sauerrahm - 50 g
- Käse - 100 g
- Salz nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Eine Scheibe Weißbrot ohne Kruste 5 Minuten in 50 ml Milch einweichen.
2. Eine kleine Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. 1 kg Zucchini waschen und in 1,5 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Anstelle von Zucchini können Sie Zucchini nehmen.
Mit einem Teelöffel die Mitte jedes Kreises ausschneiden.
4. Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Wir nehmen 300 g Schweinehackfleisch, fügen gehackte Zwiebeln, weiches Brot mit Milch hinzu, brechen 1 Ei, salzen nach Belieben und pfeffern. Wir mischen alles, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Die Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten.
Die Zucchinikreise auf die vorbereitete Form legen.
Legen Sie das gekochte Hackfleisch in die Mitte jedes Kreises.
Auf die Zucchini mit Hackfleisch mit Sauerrahm einfetten. Es werden etwa 50 g Sauerrahm benötigt.
6. Drei 100 g Käse auf einer groben Reibe.
Die Zucchinischeiben mit Hackfleisch mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Drei 100 g Käse auf einer groben Reibe.
Die Zucchinischeiben mit Hackfleisch mit geriebenem Käse bestreuen.
Warme Zucchini mit Hackfleisch auf dem Tisch servieren. Dieses Gericht erwies sich als sehr lecker, saftig und zart. Sowohl Erwachsene als auch Kinder mögen solche Zucchini mit Hackfleisch unter einer Käsekruste, unbedingt kochen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com