#Spiele #kalorienarmer Klassiker
Zutaten: Basis:, Reismehl, Kakaopulver, Butter, Ei, Süßstoff, Vanillin, Backpulver, Banane, Füllung:, Süßstoff, Quark, Weichkäse, Sahne 10%, SOM (Magermilchpulver), Gelatine, Puffreis (auf Fruchtzuckerbasis), Deckschicht:, Schokolade ohne Zucker (kann durch Milch ersetzt werden), Sahne 10%, Pflanzenöl (kann durch Kokosöl ersetzt werden), Puffreis
Kochmethode:
Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
Butter und Ei verrühren. Süßstoff hinzufügen.
Trockene Zutaten sieben und sofort mit Flüssigkeit mischen. Mischen.
Den Teig kneten. In beliebige Form ausrollen, ich habe einen Durchmesser von 20 cm. 10min backen.
Mahlen Sie den fertigen Kuchen in einer Mixerschüssel zu Krümeln. Banane pürieren und mit Bröseln mischen. Die Basis ist fertig.
Legen Sie den Boden in einen Spaltring mit einem Durchmesser von 18 cm, drücken Sie ihn fest und legen Sie eine Acetatfolie entlang der Seiten. Schicken Sie die Kälte für 30-60 Minuten ein.
Gelatine in Sahne einweichen, in kurzen Stößen in der Mikrowelle oder im Wasserbad unter ständigem Rühren auflösen.
Hüttenkäse, Süßstoff, Wels, warme Sahne mit Gelatine und weicher Hüttenkäse, mischen und mit einem Mixer schlagen.
Puffreis hinzufügen. Mischen. Die Füllung ist fertig.
Die Füllung auf dem Boden verteilen und für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Oder eine Stunde kalt stellen.
Sahne und Pflanzenöl (Kokosnuss) in die Schokolade gießen. In der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Mischen, bis glatt.
Holen Sie sich unser Dessert, geben Sie Puffreis und gießen Sie warme Schokolade ein. 4-5 Stunden in die Kälte schicken.
Nachtisch ist fertig! Glücklich 💕