Hallo zusammen, Freunde! Ich mache Sie auf ein Rezept zum Kochen eines köstlichen Gerichts aufmerksam. Abendessen in Eile ohne viel Aufhebens. Kartoffeln mit Pilzen in Töpfen im Ofen werden sehr einfach und schnell aus einfachen und erschwinglichen Zutaten zubereitet. Kartoffeln mit Pilzen in Sauerrahm mit Käse sind ein sehr schmackhaftes, aromatisches und sättigendes Gericht. Ein wunderbares Mittag- oder Abendessen, das Sie an einem Wochentag mit einem Salat sowie einem festlich gedeckten Tisch servieren können.
Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Käse, Sauerrahm, Salz, Gewürze, Pflanzenöl
Kochmethode:
Zwiebel in Würfel geschnitten. Pilze für 2-4 Stunden. Die Zwiebel mit 3 EL anbraten. Pflanzenöl bis golden.
Pilze, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen, mischen und braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Saure Sahne hinzufügen, umrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und schneiden.
Gießen Sie 1 TL in jeden Topf. Pflanzenöl, legen Sie die Kartoffeln, dann die Pilze.
Wir decken sie mit Deckeln ab und schicken sie 30-40 Minuten lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Schauen Sie sich Ihren Ofen an, bis die Kartoffeln fertig sind.
Nach Ablauf der Zeit Kartoffeln mit Pilzen mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 2-3 Minuten in den Ofen geben. Wir servieren an den Tisch. Guten Appetit!
Videorezept