Unsere Familie liebt Hüttenkäse und alles, was ich daraus koche. Deshalb versuche ich, meine verschiedenen Rezepte für Hüttenkäsegerichte zu verwöhnen. Ich teile mit dir) Likes setzen Kommentare schreiben).
Zutaten: 9% Hüttenkäse, Eier 1C, Zucker, Grieß, Salz, Orange, Kartoffelstärke (besser Maisstärke)
Kochmethode:
Wir mischen Hüttenkäse in einer Schüssel mit Eiern und 80 Gramm Zucker. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer. Grieß angießen, alles gut mischen und beiseite stellen (Grieß soll quellen). Orangen gründlich waschen, trocknen, die Schale auf einer feinen Reibe entfernen (wir fügen sie dem Hüttenkäseteig hinzu), ab Das Fruchtfleisch der Orangen herausschneiden, die Adern entfernen, Zucker (100 g) und Stärke zu den Orangen in eine Schüssel geben und alles schlagen Mixer.
Gießen Sie die Quarkmasse zum Backen in eine Form (ich habe einen Silikondurchmesser von 26.) (Wenn Sie eine Metallform haben, fetten Sie sie besser mit Butter ein und bestreuen Sie sie mit Grieß). Die Orangenmasse darauf verteilen.
Den Auflauf im Backofen bei 180°C 50 Minuten garen (je nach Dicke des Auflaufs und Ofens). Wir nehmen es aus dem Ofen und lassen es abkühlen (wir bekommen es nicht ganz abgekühlt 😅 wir essen es warm 🙃) nehmen es aus der Form und genießen ein leckeres Quarkdessert mit Orangenkonfitüre.)))🤗😍