Dieser Kuchen nur brachte mich verrückt, wenn ich es zuerst versucht. Sehr einfach bereitet: Es gibt nur drei Zutaten, aber wie köstlich es stellt sich heraus! Bereiten Sie einen Versuch, ich glaube, Sie werden es mögen! Schreiben Sie das Rezept nach unten:
Zutaten:
Käse
Mehl
Eier
Wie Sie sehen können, gibt es eine sehr einfache Reihe von Produkten für die Zubereitung des Kekses. Aber es ist nicht nur die Zutaten, sondern auch in dem Prozess der Kneten, liest so das Rezept bis zum Ende, um nicht einen wichtigen Punkt zu verpassen.
Also brauchen wir 10 Eier. Trennen Sie die Eigelbe von den Weißen. Entfernen Proteine im Kühlschrank, wir müssen sie gekühlt. Rührbesen das Eigelb in eine homogene Masse und die Zugabe von 250 g geriebenem Käse.
Käse reiben auf einem sehr feinen Reibe, Teig zu einer gleichmäßigeren. Ich auch empfehlen, einen qualitativ hochwertigen Käse zu nehmen, dass Schmelzen gut - diese direkt auf den Geschmack und die Pracht des Kekses abhängt. So dass der Käse besser nicht zu retten ist.
Nun fügen Sie zu Eigelb und Käse 200 g Mehl und rühren einen homogenen Teig zu erhalten. Bis es ist an der Seite entfernt.
Als nächstes nehmen wir 10 Eiweiß getrennt und wischen sie flauschige Masse mit einer Prise Salz. Fügen Sie die peitschend Proteine auf den Käse Teig und vorsichtig mischen. Der Teig ist fertig, es in die Form verbreiten, gefettet und backt in 40 Minuten bei 180 Grad (Regellaufzeit) Ofen. Bereitwilligkeit die Holzstäbchen Keks zu überprüfen.
Bitte beachten Sie: Keks ist nicht so süß, Zucker wird es in der Regel nicht gegeben. By the way, kann dieser Keks einen Kuchen machen: Schnitt in Kuchen und schmiert sie mit Sahne. Ideal Frischkäse, gibt es ein wenig Zucker, aber es stellt sich heraus, die Creme nicht süß ist. Das Rezept meiner Creme kann eingesehen werden hier
Siehe auch: Wie kann ich einen Kuchen „Napoleon“ aus dem fertigen Blätterteig machen. Rezept für faul
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