#chicken Gekocht wird diese duftende, leichte, aber gleichzeitig herzhafte Suppe mit Hähnchen und Sellerie. Sehr leckere Suppe! Zufrieden!😉
Zutaten: Wasser, Hühnchen (alle Teile), Sellerie, Kartoffel, Chinakohl (Weißkohl), Zwiebel, Karotte, Tomate, Gemüse, Salz, Gewürze
Kochmethode:
Lassen Sie uns die notwendigen Produkte für eine Suppe mit Sellerie und Hühnchen zubereiten. Pekingkohl kann durch Weißkohl ersetzt werden, muss dann aber etwas früher eingesetzt werden, da er steifer ist. Als Gewürze habe ich nur gemahlenen schwarzen Pfeffer verwendet.
Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie die Hühnchenstücke zum Kochen. Ich habe Hähnchenkeulen für die Suppe gewählt. Zum Kochen bringen, den Schaum entfernen und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Nach Geschmack salzen.
Kochen Sie die Brühe bei mittlerer Hitze und vermeiden Sie ein heftiges Kochen. Nach 10 Minuten die gewürfelten Kartoffeln und den gehackten Kohl in die Pfanne geben. Wenn Sie Pekingkohl verwenden, fügen Sie ihn später hinzu.
Während die Kartoffeln und der Kohl kochen, die Stangensellerie in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Sellerie in den Topf geben.
Bei leichtem Kochen die Suppe 5-10 Minuten kochen. Wir nehmen die Hähnchenkeulen oder andere Teile des Hähnchens aus der Suppe, entfernen das Fleisch und schneiden es in Stücke. Wir geben das Fleisch in die Suppe zurück.
Fügen Sie der Suppe fein gehackte oder geriebene Tomaten hinzu. Die Suppe nach Geschmack pfeffern.
Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Suppe 5-10 Minuten ziehen. Suppe mit Huhn und Sellerie ist fertig!
Beim Servieren mit Ihrem Lieblingsgemüse garnieren! Und wenn Sie möchten, servieren Sie saure Sahne. Kochen Sie mit Freude!