Der Valentinstag steht bevor. Am Valentinstag können gewöhnliche Kekse in eine Liebeserklärung verwandelt werden, indem sie in Form von schönen Herzen zubereitet werden. Solche Valentinskarten sind nicht nur angenehm zu empfangen, sondern auch zu verschenken, und es ist sehr einfach, mit eigenen Händen zu kochen! #14. Februar #Valentinstag #Valentinstag
Zutaten: weiche Butter, Zucker, Hühnerei, Weizenmehl, Kakaopulver, Backpulver, weiße Schokolade, dunkle Schokolade
Kochmethode:
Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen.
In einer separaten Schüssel weiche Butter, Zucker und Ei glatt rühren.
Die Mehl-Kakao-Mischung langsam hinzufügen.
Kneten Sie den Teig zuerst mit einem Spatel, dann mit den Händen. Der fertige Teig ist weich, krümelt nicht und klebt nicht.
Den Teig in zwei Teile teilen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nach Ablauf der Zeit nehmen wir es aus dem Kühlschrank und rollen es zu einem etwa halben Zentimeter dicken Kuchen.
Mit einem herzförmigen Ausstecher ausstechen und vorsichtig auf ein Backblech legen.
Wir backen bei einer Temperatur von 180 ° C für 10-15 Minuten unter Berücksichtigung der Eigenschaften Ihres Ofens.
Die Kekse kommen trocken und krümelig heraus. Mit diesem Teil des Tests bekam ich 3 Backbleche.
Zur Dekoration verwenden wir zwei Schokoriegel. Wir brechen den weißen Schokoladenriegel in Stücke und legen ihn in ein Wasserbad. Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, etwas abkühlen lassen und die Oberseite der Kekse darin eintauchen. Für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade hart wird.
Während die Kekse abkühlen, nehmen Sie eine Tafel dunkle Schokolade, brechen Sie sie in Stücke und legen Sie sie in ein Wasserbad. Wir dekorieren die Kekse weiterhin mit dunkler Schokolade mit einem Spritzbeutel. Kekse sind fertig! Fröhliche Kreativität!
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