#menu Ein schneller und leckerer Genuss für Angehörige und Gäste. Nur zwei Zutaten - Blätterteig und Äpfel. Sie werden köstlich, duftend und sehr schön. Sie werden Ihren Tisch schmücken. Speichern und vorbereiten. Ich freue mich auf eure Reaktionen ♥️ und Fotobewertungen 📷. Gemeinsam kochen 👩🏻🍳
Zutaten: Blätterteig (keine Hefe), mittelgroße Äpfel, gemahlener Zimt, Zucker, Puderzucker zum Bestreuen
Kochmethode:
Blätterteig auf Raumtemperatur auftauen.
Zucker mit Zimt nach Geschmack mischen. Sie können keinen Zimt hinzufügen.
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Schneiden Sie sie in kleine Scheiben (ca. 2 mm) – je dünner, desto besser. Erhitzen Sie sie 3 Minuten lang bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle. Sie werden nicht schnell dunkler und weicher, es ist bequem, sie zu drehen.
Den Teig etwas ausrollen und in gleich große Streifen schneiden.
Jeden Streifen mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen. Apfelscheiben am oberen Rand übereinander legen, dabei etwas vom Rand zurücktreten und das Ende von 0,5 mm -1 cm nicht erreichen.
Äpfel mit dem Boden bedecken. Befestigen Sie die Kanten. Falten Sie den Streifen von einem Ende zum anderen - herum. Pin die Kante.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie die Rosen aus dem Teig und halten Sie den Abstand zwischen ihnen ein.
Ofen auf 180 Grad vorheizen und 30 Minuten backen. Die Zeit hängt von den Besonderheiten Ihres Ofens ab.
Die fertigen Rosen auf Zimmertemperatur abkühlen.
Puderzucker darüber streuen.
Guten Appetit!