Es schmeckt wie gebacken, nur gekocht ohne Ofen. Nun, viel schneller: Nur wenige Minuten und die Schnitzel sind fertig. Schnitzel sind sehr saftig, fluffig und lecker.
Kochen:
Das Rezept an sich spielt hier keine Rolle, hier kommt es vor allem darauf an, wie die Koteletts zubereitet werden.
Ich habe Standard-Hackfleisch: Fleisch, Zwiebeln, in Wasser eingeweichtes Brot, Salz und Gewürze. Sie können dem Hackfleisch kein Ei hinzufügen, die Hauptsache ist, das Hackfleisch gut zu schlagen, und dann fallen die Schnitzel nicht auseinander.
Also haben wir Hackfleisch zubereitet, daraus machen wir kleine Schnitzel, die Sie in Mehl oder Paniermehl rollen können.
Wir nehmen einen Teller oder eine Schüssel für die Mikrowelle, fetten sie ein wenig mit Pflanzenöl ein, verteilen die Koteletts und schicken sie 4 Minuten lang in die Mikrowelle, stellen die Leistung auf 800 W ein. Die Platte muss nicht abgedeckt werden!
Dann die Koteletts wenden und die Mikrowelle für weitere 3-4 Minuten einschalten.
Während dieser Zeit (buchstäblich 7-8 Minuten) haben die Schnitzel Zeit, vollständig zu garen, das Hackfleisch ist nicht roh. Vorausgesetzt, die Koteletts sind nicht riesig. Wenn Sie große Koteletts gemacht haben, kann sich die Garzeit um 1,5-2 Minuten verlängern.
Mit jeder Beilage, Gemüse, Salat servieren. Guten Appetit, meine Lieben!
Schreiben Sie in die Kommentare, wie Sie Fleischbällchen kochen? Benutzt du eine Mikrowelle zum Kochen? Oder nur um Essen aufzuwärmen?
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