Ein ausgezeichnetes Rezept zum Kochen von sibirischem Braten mit Fleisch und Gemüse mit Gewürzen, das Sie mit seinem wunderbaren Geschmack angenehm überraschen wird! #cuckpad
Zutaten: Schweinefleisch, Kartoffel, Zwiebel, Wasser, Karotte, Knoblauch, Pflanzenöl, Tomatenmark, Paprikamischung, Lorbeerblatt, getrocknete Kräuter, Frühlingszwiebel, Salz
Kochmethode:
Wir schneiden 1 kg Schweinefleisch in große Stücke, die wir dann in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben und bei starker Hitze auf dem Herd braten. 2 Zwiebeln fein hacken und in eine Pfanne mit Fleisch geben, dann die Zwiebel mit Fleisch mischen und bei starker Hitze auf dem Herd anbraten.
Wir schneiden 1 Karotte in kleine Stücke und geben sie mit Fleisch und Zwiebeln in eine Pfanne. Danach mischen wir alle Zutaten und braten den Herd bei starker Hitze weiter. 1 kg vorgeschälte Kartoffeln in große Stücke schneiden und in eine gemeinsame Bratpfanne geben.
250 Milliliter warmes gekochtes Wasser in eine gemeinsame Pfanne geben und alle Zutaten gut miteinander vermischen, dann Salz nach Geschmack in die Pfanne geben, dazugeben darin 2-3 Lorbeerblätter, 0,5 Teelöffel einer Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1 Teelöffel getrocknete Kräuter und 2 Nelken durch eine Presse gegeben Knoblauch.
Wir mischen alle Zutaten in der Pfanne miteinander und decken sie mit einem Deckel ab, schalten dann den Herd auf minimale Hitze und lassen den Braten 30-35 Minuten köcheln, bis er vollständig gar ist. Wir legen das zubereitete Gericht auf portionierten Tellern an, fügen dann fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzu und servieren es zum Mittag- oder Abendessen am Tisch. Guten Appetit, liebe Freunde!
Sehen Sie sich mein Schritt-für-Schritt-Videorezept zum Kochen eines köstlichen sibirischen Bratens mit Fleisch und Kartoffeln mit Gewürzen genau an:
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