Shvidky "Napoleon" mit Apfel und italienischem Baiser

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Super schmackhaft und saftig, wenn es gekocht wird 😍😋Ihre Verwandten werden Schuhe zu schätzen wissen und nach mehr fragen ❤ #Menü

Shvidky " Napoleon" mit Apfel und italienischem Baiser

Zutaten: Fertige französische Nudeln, Ei, Sahne, Weiß, Wasser, Zucru, Zitronensäure, Apfel, Vanille, Zucru, Zucru, Zitronensaft, Öl

Kochmethode:

Ganz in 4 identische Teile schneiden, mit einem Ei bestreichen und bei einer Temperatur von 200 Grad 15-20 Minuten vip.

Den Apfel schälen und auf einem groben Drittel reiben. Öl in die Pfanne geben, Apfel, Zukor, Vanille-Zukor, Zitronensaft reiben. Auslöschen, damit die Heimat um das 20. Jahrhundert wieder herauskommt. regelmäßig umrühren. Kühlen Sie sich wieder ab!

Bereiten Sie das italienische Baiser zu: Bereiten Sie den Sirup mit Wasser und Zucrue zu und bringen Sie das Yogo auf eine Temperatur von 118°C. Wenn die Temperatur des Sirups 109 ° C erreicht, beginnen Sie, das Protein mit einer Prise Zitronensäure zu schlagen.

Während der Sirup zubereitet wird, muss das Protein bei niedriger Knusprigkeit zu *Bierpina* aufgeschlagen werden, Steigerung auf mittel Schlagen Sie, bis die Spitzen weich sind (wenn Sie genügend Spuren von Whiskern haben) und beginnen Sie, Sirup in einem dünnen Strahl hinzuzufügen.

Wenn der gesamte Sirup eingegossen wurde, die Festigkeit um maximal 1xb erhöhen, auf mittel umstellen und schlagen, bis das Baiser auf 35 °C abgekühlt ist

Wenn alles fertig ist, nehmen wir unseren Kuchen. Wir staunten darüber, wie wir alle gleichen Kuchen bekommen haben, als hätten wir nichts extra zu essen und für einen Schluck zu füllen!

Wir streichen eine Kugel Sahne auf die Torte, eine Kugel Äpfel wieder die Sahne auf die Torte und so heißt es: Sahne, Äpfel, Sahne, Kuchen und Noch einmal arbeiten wir so bis zum Ende, bestreichen die Oberseite mit Sahne und schlürfen mit getrimmten Resten davon verloren!

Wir lassen den fertigen Kuchen 2 Jahre bei Raumtemperatur und stellen ihn für eine Nacht in den Kühlschrank.

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