Kuchen auf Hüttenkäseteig mit Äpfeln und Preiselbeeren ist ein köstliches und einfaches Gebäck. Der nach diesem Rezept zubereitete Kuchen erweist sich als sehr lecker, luftig und Bratäpfel mit Preiselbeeren verleihen dem Gebäck ein einzigartiges Aroma und Saftigkeit. #Kuchen
Zutaten: Teig:, Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Eier, Hüttenkäse, Füllung:, Äpfel, Preiselbeeren, Zucker
Kochmethode:
Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen.
Hüttenkäse und Eier hinzufügen. Mischen.
Mehl und Backpulver zugeben. Mischen.
Die Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Den Teig in eine Form geben (ich habe eine Form mit den Maßen 23 * 23 cm) und gleichmäßig verteilen.
Die Äpfel mit der Schnittfläche nach oben auf den Teig legen und leicht im Teig ertränken. Legen Sie Preiselbeeren in die Mitte. Wenn die Beeren gefroren sind, müssen Sie sie nicht zuerst auftauen. Zucker darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
Den fertigen Kuchen aus der Form lösen, leicht abkühlen lassen, in portionierte Stücke schneiden und mit Tee servieren! Guten Appetit! Das ausführliche Video-Rezept finden Sie auf meinem YouTube-Kanal „Svetlana Mironova“, Link im Profil-Header.