Das ist einfach eine tolle Vorspeise für die festlich gedeckte Tafel, nachkochen - und deine Gäste werden begeistert sein 🤩🤤😋!!! Und es ist sehr schnell und einfach mit den verfügbaren Zutaten zuzubereiten. Hauptsache hochwertige Krabbenstäbchen kaufen, damit sie sich gut entspannen 😉. #Urlaub #Präsentation #Krebsstäbchen #Hüttenkäse #Krebsstäbchen mit Füllung #Gefüllte Krabbenstäbchen #Krebsstäbchen im Teig #Teig #Urlaub #Urlaubstisch #Vorspeise #Snacks #Backen #Ofen #schnelllecker
Zutaten: hochwertige Krabbenstäbchen, Teig (Glas = 200 ml):, Mehl, Milch, Zucker, Salz, Füllung:, Hüttenkäse, Mayonnaise (je nach Fettgehalt des Hüttenkäses), Knoblauch, gehackter Dill, Salz und Pfeffer, optional: Eigelb z Schmiermittel
Kochmethode:
Teig: Mehl mit Zucker und Salz mischen, nach und nach zur Milch geben und einen weichen und elastischen Teig kneten.
Füllung: Quark mit einer Gabel gut durchkneten, Mayonnaise dazugeben und mischen, es sollte eine dickflüssige Masse entstehen.
Gehackten Knoblauch, Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut mischen.
Den Teig zu einer dünnen rechteckigen Schicht ausrollen und entsprechend der Anzahl der Krabbenstäbchen in Stücke schneiden. Während Sie mit einem Rechteck arbeiten, decken Sie den Rest unbedingt mit einem Handtuch ab, damit sich der Teig nicht windet.☝️😉
Krabbenstäbchen vorsichtig ausrollen, gut mit der Füllung einfetten, zu einer festen Rolle drehen.
Wir rollen das Teigrechteck etwas mehr aus, legen den Krabbenstab auf die Kante und falten ihn, befestigen die Naht gut und falten die Kanten.
Wir verteilen die Brötchen auf einem mit Pergament bedeckten Backblech, Nähte nach unten, fetten die Oberseite mit losem Eigelb ein.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten backen. R Wie Sie auf dem Foto sehen können, haben sich einige meiner Sticks geöffnet. Damit das nicht passiert, muss der Teig dünn, aber gleichmäßig geschaukelt werden und die Ränder gut befestigt sein.
Guten Appetit 😋!!!