Ein Rezept für alle, die Kaninchenfleisch für zäh halten. Es stellt sich als sehr leckeres und zartes Fleisch heraus👍👍👍 #fleisch #kaninchen #kartoffel #kukpad4
Zutaten: Kaninchenfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze
Kochmethode:
Kaninchenfleisch waschen und trocken tupfen.
Salzen Sie das Fleisch, pfeffern Sie es und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
2 große Zwiebeln fein gehackt und in Pflanzenöl goldbraun gebraten.
Wir schicken die gebratenen Zwiebeln zum Fleisch, mischen gut, decken sie mit einem Deckel ab und lassen sie 30 Minuten marinieren.
Wir putzen die Kartoffeln, schneiden sie in große Stücke, salzen, pfeffern, bestreuen sie mit Kräutern der Provence und bestreuen sie mit Pflanzenöl. Mischen und 15-20 Minuten einwirken lassen.
Fleisch und Kartoffeln in einen Backbeutel geben und fest zubinden. Stich ein paar Löcher in die Oberseite des Beutels, um Dampf abzulassen. 1 Stunde bei 200° in den vorgeheizten Ofen geben.
Nach Ablauf der Zeit das Backblech aus dem Ofen nehmen, den Beutel aufschneiden und für weitere 20 Minuten in den Ofen geben.
Das ist alles und fertig! Guten Appetit, meine Lieben!