#kukpad4 Ich möchte euch eine sehr leckere und recht einfache Suppe anbieten. Käsiges Aroma liegt in der ganzen Küche, es lockt, sich in einen Teller zu gießen. 😋😀👇
Zutaten: Für Suppe:, Hühnerbrühe (für 3,5 Liter), Zwiebel, Karotte, Kartoffel, Dill, Petersilie, Salz, Pfeffer, Für Brötchen:, Eier, Mehl, geschmolzener Käse, Knoblauch, Dill, Salz
Kochmethode:
Hühnerbrühe aufkochen, Fleisch von den Knochen nehmen.
Spasserovat Zwiebeln und Karotten auf Rast. Öl.
Knoblauch auf einer feinen Reibe in geschmolzenen Käse reiben, fein gehackten Dill hinzufügen, mischen.
Mit einem Mixer 2 Eier mit einer Prise Salz schaumig schlagen, das Mehl sieben und den Teig kneten. Ich habe CO-Eier, also brauchte ich 200 Gramm Mehl. Entfernen Sie den Beutel und lassen Sie ihn 10 Minuten einwirken.
Danach den Teig in 2 Teile teilen, jeweils zu einem dünnen Rechteck rollen, mit Käse einfetten, zu einer festen Rolle drehen, die Ränder gut befestigen. 1 cm dick durchschneiden.
Kartoffelwürfel in die heiße Brühe geben, 10 Minuten kochen. Gebratene Zwiebeln mit Karotten und Hühnerfleisch anrichten. Salz und Pfeffer.
Als nächstes die Suppe zum Kochen bringen, die Brötchen absenken, das Gas reduzieren, nach dem Auftauchen 5 Minuten kochen. Mit Kräutern bestreuen und 20 Minuten ziehen lassen.
Allen einen guten Appetit! 🌹