Alles Gute zum Geburtstag COOKPAD! Ich freue mich, Ihnen zu gratulieren! Bleiben Sie gesund und entwickeln Sie sich weiter! Und wärme dich mit Liebe! und natürlich erweitern! Ich mag Rosinen oder getrocknete Kirschen in Hüttenkäseaufläufen sehr, mein Mann mag es nicht, also musste ich es tun kochen Sie sie gleichzeitig, aber es gab keinen Platz im Ofen, und warten Sie immer noch, bis ein anderer kocht - nicht es gab Lust. Daher habe ich mich entschieden, den zweiten Auflauf im Wasserbad zu kochen. Das Ergebnis war einfach toll! Jetzt werde ich nie wieder im Ofen kochen. 100 Grad und 20 Minuten ist genug. #kukpad4 #pp #gesund #olgrigrecept #vegetarische Rezepte #Aufläufe
Zutaten: Vanillezucker, Milch, Salz, Reisbrei, warme Butter, Eier, Zucker, Hüttenkäse, Zimt, in Saft eingeweichte Rosinen oder getrocknete Kirschen, Zitronenschale von 1 Zitrone, ich streue auch Semmelbrösel Semmelbrösel
Kochmethode:
Zubereitung Variante 1 In einem Topf Milch, eine Prise Salz, abgeriebene Zitronenschale und Vanillezucker zum Kochen bringen. Dann den Reis hinzugeben und erneut aufkochen. Nach dem Kochen die Pfanne vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und den Reis zum Quellen in einen kalten Ofen stellen für etwa 40 Minuten Für Option 2 - Ich habe Reis in einem Wasserbad bissfest gekocht (egal, du kannst kochen fein)
Schmieren Sie die Auflaufform mit 20 Gramm Butter. Backofen auf (Ober-/Unterhitze: 180°C) vorheizen. Hüttenkäse, Eier, 40 g Butter, Rosinen, Zucker unter den Reis rühren, in eine gefettete Auflaufform geben.
Auf mittlerer Schiene etwa 40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Zimt bestreuen und sofort servieren.
Für diesen Auflauf habe ich Milchreis genommen, der viel länger kocht als "normaler" Reis und weich kocht, was, wie ich festgestellt habe, für Müsli und Aufläufe wesentlich schmackhafter ist.
In den fertigen Reisbrei gebe ich nacheinander Hüttenkäse und Eier, damit er auch nicht ganz flüssig wird. Ich mische und
Ich habe es für 20 Minuten in den Dampfgarer gegeben.
Und mit meiner geliebten Roten Grütze sogar einen heißen, sogar einen kalten Auflauf „für eine süße Seele“! )) Ich erhitze den Auflauf ganz einfach: Ich nehme eine kleine Pfanne mit Deckel, gieße ein wenig ein Wasser, Deckel schließen und anzünden, das Wasser ist verkocht, der Topf ist aufgewärmt und fertig benutzen!