Die ganze "Vier" ist kein Scherz! Wir wünschen unserer Kleinen Glück: Gutes Lachen, leuchtende Augen. Im Leben - Erfolg und Abenteuer. Starkes Gedächtnis, hartnäckiger Verstand, interessante Spiele (hüpfen mit uns!), einfacher Charakter, freundliche Seele. "Daddy" Ideen, genau zuzuhören. Herzlichen Glückwunsch, mein zitternder Kukpadik! Wohlstand und langes Leben für Sie. Und allen, die mit der Entstehung und Existenz dieser glorreichen Gemeinschaft zu tun haben - viel Gesundheit und Kraft, die verrücktesten kreativen Ideen umzusetzen) #kukpad4
Zutaten: rohe Makrele, Kürbis, dicke Sauerrahm, Knoblauch, Salz
Kochmethode:
Kopf und Flossen von der Makrele entfernen, am Bauch entlang aufschneiden, entkernen und gut mit warmem Wasser abspülen. Trocknen, die Wirbelsäule entfernen. Bei frischem Fisch ist es perfekt von allen Gräten getrennt.
Das geschälte Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden, weich kochen, die Brühe abgießen und mit einem Mixer zusammen mit dem Knoblauch pürieren.
Sauerrahm zum Kürbis geben, salzen, glatt rühren.
Die Makrele quer in Scheiben schneiden, die Scheiben in einen Topf, Bräter, Schöpfkelle, Schmorpfanne - in eine Kochschüssel geben. Gießen Sie das entstandene Püree hinein. Zum Kochen bringen und bei reduzierter Hitze 15-20 Minuten bei leicht geöffnetem Deckel köcheln lassen.
Vielleicht weist das Auftreten dieses Gefühls nicht auf ein Restaurant hin, aber der Geschmack ist wunderbar und die ernährungsphysiologischen Vorteile sind unbestreitbar. Es kann sowohl ein eigenständiges Gericht als auch das Hauptgericht mit jeder Beilage sein. Unser Püree hat gut geklappt!