Noch nie Linsen probiert. Und so entschied ich mich. Es ist sehr lecker geworden.
Zutaten: Linsen, Wasser, Lorbeerblatt, Pflanzenöl, Salz, Gewürze, Hühnchen (jedes Fleisch), Paprika, Würze für Hähnchen, Für Soße, mittelgroße Karotte, große Zwiebel, Tomatenmark, Knoblauch, Khmeli-Suneli, Salz, Gewürze, Gemüse
Kochmethode:
Die Linsen gut abspülen, Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten.
Wir schneiden nicht sehr feine Karotten, Zwiebeln in halbe Ringe, braten bis sie goldbraun sind. Fügen Sie Tomatenmark oder eine beliebige Tomatensauce hinzu. Wir braten ein wenig. Etwas Wasser hinzugeben, damit die Sauce nicht zu flüssig wird. Fügen Sie dann Gewürze, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen. Knoblauch schneiden, zur Sauce geben. 5-7 Minuten kochen. Am Ende das Grün hinzufügen.
Linsen auf einen Teller geben, Sauce darübergiessen. (Ich mag viel Soße) Legen Sie das Hühnerfleisch auf die Seite. Ich lege die Flügel ab. Mit Kräutern bestreuen. Im Gegensatz zu Erbsenpüree haben rote Linsen einen ungewöhnlichen, leicht nussigen Geschmack. Schmeckt perfekt mit Tomatensauce. Guten Appetit)