Australischer Pickled Beetroot Burger (Hamburger mit Rote Bete)

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Der Australische Rote-Bete-Burger ist ein sehr beliebtes und beliebtes Gericht unter den Australiern. Burger gibt es in Australien schon lange und die Standardzutaten sind für die Australier langweilig geworden. Deshalb begannen sie mit Produkten zu experimentieren und bauten ihren eigenen Markenburger mit eingelegten Rüben! Das Prinzip der Zubereitung eines solchen Burgers ist im Grunde Standard, wie die Zubereitung eines jeden Klassikers! Er unterscheidet sich von anderen Standard-Burgern nur durch die Vielfalt der Zutaten und darin, dass sie Rübenstücke, Ananas aus der Dose und ein Spiegelei auf ein gut gebratenes Rindfleisch-Patty legen. Klingt ungewöhnlich, oder? Es stellt sich jedoch als viel schmackhafter als gewöhnlich heraus. Die Rote Bete verleiht dem Burger einen würzigen Geschmack. Ananas passt gut zu Röstzwiebeln, Bacon und Patty. Und das Ei macht das Gericht sättigend.

Australischer Pickled Beetroot Burger (Hamburger mit Rote Bete)

Zutaten: Hackfleisch, Hühnereier, Zwiebel, Tomatensauce, Hartkäse, Brötchen z Burger, Ananas aus der Dose, Bacon, Eisbergsalat, Tomate, Rote Bete aus der Dose, Salz und Pfeffer

Kochmethode:

Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.

Wenn Sie keine fertig eingelegten Rüben haben, können Sie kochen. Wir schneiden die gekochten Rüben in dünne Scheiben, gießen sie mit Weinessig und marinieren sie 15 Minuten lang. Die Tomate in dünne Kreise schneiden.

Speck, Zwiebel in Halbringen, Eier (Spiegeleier) abwechselnd anbraten. Wir schneiden die Brötchen und trocknen jede Hälfte in einer Pfanne. Wir formen flache Koteletts, braten, legen sofort eine Scheibe Käse zum Schmelzen.

Fangen wir an, Burger zu machen! Wir legen ein Salatblatt, eine Tomatenscheibe, eine Rübenscheibe, Röstzwiebeln auf ein Brötchen, ein Schnitzel, auf dem bereits Käse liegt. Dann ein Stück Speck, Ananas und diese Fülle mit einem Spiegelei belegen. Die ganze Schönheit mit Sauce bestreuen und mit dem zweiten Teil des Brötchens bedecken. Guten Appetit!

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