Dieses Rezept stellt sich heraus, so lecker Lodde! Luchshe speichern!
Versuchen Sie es nicht bereuen!!!
Zutaten:
700 gr. frisch Lodde
2 Zwiebeln
2 Möhren
300 ml Tomatensaft
1 EL. l. Zucker
2 Stunden. l. ohne Spitze oder Salz nach Geschmack
1 EL. l. Mehl
Lorbeerblätter
5 Erbsen von schwarzem Pfeffer
Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Zwiebel schälen und in kleine Würfel
Karotten Waschen, Bürsten und reiben auf einer groben Reibe.
2. Lodde razmorit, durchläuft und die ganzen Karkasse und dicht holen.
Gut die Fische von innen und schnitt ihm den Kopf ab.
3. Tomatensaft mit Mehl zu vermeiden Klumpen gemischt. Würzen nach Geschmack: Pfeffer, Muskat, usw.
4. Fry Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl bis sie weich sind.
5. Legen Sie in einem Braten Lodde.
Bestreichen und mit Salz und Zucker.
Lorbeerblatt, Pfeffer und alle gießen Tomatensaft mit dem Mehl.
Vorsichtig mischen, dass alle Fische mit Tomatensoße.
Lodde Eintopf in Tomatensauce ohne Deckel ca. 20-30 Minuten bei schwacher Hitze.
Alles! Lodde in Tomatensauce "in Odessa" - fertig! Servieren Sie es gekühlt ist am besten direkt in die Sauce, so dass es schmackhafter sein wird.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!