#fast Ein einfaches und schnelles Rezept für Butterkekse. Haben Sie 30 Minuten Freizeit? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!
Zutaten: weiche Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Ei, Salz, Vanillin oder Vanillezucker
Kochmethode:
Weiche Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Vanillezucker hinzufügen, salzen und glatt rühren. Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie es erneut, bis es glatt ist.
In einer separaten Schüssel Mehl mit Backpulver mischen und gründlich mischen. Die Mehlmischung in die Buttermischung sieben und den Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kühl stellen.
Den Teig zu einer 7-8 mm dicken Schicht ausrollen. Plätzchen mit Keksausstecher ausstechen. Ich habe herzförmige Formen. Wenn keine Formen vorhanden sind, teilen Sie die Basis einfach in gleiche Quadrate, Kreise usw. Legen Sie die Rohlinge auf ein mit Pergament bedecktes Backblech. Versuchen Sie, einen kleinen Abstand zwischen den Keksen einzuhalten, damit sie beim Backen nicht aneinander kleben. Rollen Sie die restlichen Fragmente des Tests auf und setzen Sie sie ebenfalls in die Tat um.
Wir backen Kekse im Ofen, der auf durchschnittlich 190 Grad erhitzt ist, und heizen von oben nach unten. Nach 13-15 Minuten sind die Kekse fertig!
Glücklicher Tee! Erfreuen Sie sich und Ihre Liebsten mit leckeren Plätzchen!