#snack #fastfood
Zutaten: Hackfleisch, Zwiebel, bulgarischer Pfeffer, Dosenbohnen, Hartkäse (Cheddar, Mozzarella), Salz, Pfeffer, Koriander, getrockneter Chili, Petersilie, Knoblauch, Pflanzenöl
Kochmethode:
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin anbraten. Große Stücke vorsichtig mit einem Holzspatel zerkleinern, damit die Masse homogen wird. Während das Hackfleisch gebraten wird, Zwiebel, Paprika und Knoblauch in Scheiben schneiden. Fügen Sie Tomaten in ihrem eigenen Saft oder Tomatenpüree mit Peperoni hinzu. Wenn wir gewöhnliche Tomaten verwenden, sollten sie geschält und dann mit einem Mixer zu einem Püree zerkleinert werden.
Tomaten zum gebratenen Hackfleisch geben, etwas Wasser 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Dann fügen Sie Gemüse hinzu, ganz am Ende führen wir Dosenbohnen ein, mischen, schalten das Feuer aus.
Limettensaft auspressen, salzen, Gewürze hinzufügen. Wir schmecken es. Die Tortilla in einer trockenen Pfanne erwärmen. Etwas geriebenen Käse auf der Tortilla verteilen, dann gebratenes Hackfleisch und noch mehr Käse darauf, halbieren. Die Kuchen in einer trockenen Pfanne braten, um den Käse zu schmelzen, dann in Dreiecke schneiden und mit Soße oder nur saurer Sahne servieren. Guten Appetit.