Der Salat, der alle meine Gäste erobert hat. Alle nahmen das Rezept.
Zutaten: gr Schweinefleisch, Mayonnaise, Gewürze für Fleisch, große Zwiebeln, Zucker, Essig, mittlere Rüben, Eier, Karotten, gr Walnüsse, Ketchup, Salz, Pfeffer, gr Käse
Kochmethode:
Gemüse kochen und auf einer groben Reibe reiben. Eier auch kochen. Käse und Eier auf einer groben Reibe reiben.
Das Fleisch in Koteletts schneiden und abschlagen. In Streifen schneiden. Dann schicken wir das Fleisch in die Pfanne. Salz, Pfeffer, das Fleisch würzen. Ein paar Esslöffel Mayonnaise und Ketchup und alles köcheln lassen, bis es weich ist.
Trocknen Sie die Nüsse und unterbrechen Sie sie in einem Mixer.
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und 30 Sekunden mit kochendem Wasser übergießen, um die Bitterkeit abzutöten. Dann das kochende Wasser abgießen, 2 EL Zucker hinzufügen, den Essig mischen und 2 Minuten ruhen lassen.
Unser Salat ist flockig. Die erste Schicht ist der Eintopf. Dann eingelegte Zwiebeln und Mayonnaise. Und Käse mit Mayonnaise.
Die dritte Eierschicht und ein Netz Mayonnaise.
Die vierte Schicht sind Karotten und wieder Mayonnaise.
Fünfte Schicht Rüben, Mayonnaise und Nüsse darüber. Lass die Nacht stehen.
Angela beim Essen.