# schnell Kupaty ist ein Halbfertigprodukt in Form von Würsten, bestehend aus Hackfleisch mit viel Gewürzen. Die einfachste Art, diese Würste zuzubereiten, besteht darin, sie in einer Pfanne zu braten. Kupaty ist perfekt als herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Ein solches Gericht kann auch bei einem unerwarteten Besuch von Gästen helfen: Jeder wird einen schnellen und leckeren Snack mögen!
Zutaten: Kupata, kaltes Wasser, geruchloses Sonnenblumenöl, Kartoffeln, Zwiebeln, Butter, Salz
Kochmethode:
Spülen Sie die Würste mit kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie dann mit Papiertüchern oder Servietten. Wenn Sie Kupaty eingefroren haben, müssen sie zuerst aufgetaut werden.
Bereiten Sie eine Pfanne mit dickem Boden und hohen Seiten vor. Kaltes Wasser in die Schüssel geben und die Würste anrichten. Es wird so viel Flüssigkeit benötigt, um den Kupat um die Hälfte zu ertränken.
Stellen Sie eine Pfanne auf hohe Hitze, bringen Sie Wasser zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf mittlere. Kochen Sie die Würste und wenden Sie sie regelmäßig, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.
Sobald die Flüssigkeit verkocht ist, 2-3 Esslöffel Sonnenblumenöl in die Pfanne geben und die Kupat 8-10 Minuten braten, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennen oder am Boden der Form kleben. Die Wursthülle kann an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher durchstochen werden, damit die Kupaty beim Braten nicht platzt. (Ich habe noch einen Burst!) Die fertigen Würstchen auf einen Teller legen.
Das von den Würsten übrig gebliebene Öl kann zum Braten von Kartoffeln verwendet werden. Geben Sie ein Stück Butter in die Pfanne, erhitzen und braten Sie die Kartoffeln und Zwiebeln nach Belieben. Wenn die Kartoffeln fertig sind, die Kupata darauf legen, mit einem Deckel abdecken und 2-3 Minuten erhitzen.
Servieren Sie Kupata mit Bratkartoffeln und frischem, gesalzenem oder eingelegtem Gemüse.
Guten Appetit! Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit leckeren Gerichten!