Ich sehe beim Pizzabacken nichts Kompliziertes, ich mache es schon auf der Maschine wie Pfannkuchen😄👌 Hauptsache konzentriert sein, nicht in Eile. 👌 Pizza 🍕 bringt zusammen 😉 #Weihnachten
Zutaten: Mehl, Warmes Wasser, Aktivhefe, Salz, Zucker, Ei, Olivenöl, Zum Füllen, Würstchen, Hartkäse, Tomaten- oder Grillketchup, Mayonnaise, Pflanzenöl zum Einfetten des Teiges
Kochmethode:
Bereiten wir unsere Zutaten vor, starten Sie sofort den Teig, dazu gießen wir Hefe in ein Glas Wasser, separat in Ei mit Zucker verquirlen, in eine Schüssel salzen, Olivenöl, Wasser mit Hefe einfüllen, verquirlen und portionsweise dazugeben Mehl. Ich schicke den fertigen Teig mit Mehl auf den Tisch, rolle ihn aus. Den Teig in eine Form oder auf ein Backblech geben, mit einer Gabel kreisförmig einstechen, damit der Teig beim Backen nicht aufgeht. Die Ränder der Pizza mit Pflanzenöl schmieren.
Ich mische Ketchup mit Mayonnaise auf einem Teller, fette die Pizza ein, lege die geschnittenen Würstchen in einen Kreis und streue geriebenen Käse über die Pizza. Wir schicken unsere Pizza für 18-20 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Guten Appetit 👌.