Fünf-Minuten-Rezept: Buchweizenbrei ist lecker, krümelig, gesund und vor allem in wenigen Minuten garen. Jetzt erkläre ich dir, wie man kocht. Merken Sie sich das Rezept und teilen Sie es in sozialen Netzwerken.
Zutaten:
Buchweizen
Wasser
Salz
Butter
PROPORTIONEN: Verhältnis von Buchweizen und Wasser 1: 2, mit Salz und Butter abschmecken
Vorbereitung:
Wir waschen den Buchweizen 2-3 Mal mit Wasser, geben ihn dann in einen Topf und fügen Wasser hinzu. Die Proportionen, wie gesagt, 1: 2 - es stellt sich nur ein perfekt krümeliger Buchweizenbrei heraus.
Nach Geschmack salzen und über Nacht stehen lassen – der Buchweizen ist morgens fast fertig. Oder Sie können es morgens einweichen und abends ist es fast fertig zum Abendessen.
Buchweizen auf dem Herd 3-5 Minuten unter dem Deckel kochen, die Hitze ist mäßig. Diese Zeit reicht völlig aus, damit der Buchweizen vollständig gekocht ist.
Wir fügen Butter nach Geschmack hinzu und können auf dem Tisch serviert werden - als eigenständiges Gericht oder als Beilage.
Köstlicher und krümeliger Buchweizenbrei ist fertig. Guten Appetit, meine Lieben!
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