Rezept-Hilfe, wenn keine Zeit zum Kochen oder Zurückhaltung ist. Ein einfaches und schnelles Rezept mit Kartoffeln und Fischkonserven. Jeder Fisch ist geeignet - rosa Lachs, Saury, Sardine usw. Hauptsache, es ist nicht in Tomatensauce, sondern in Öl oder eigenem Saft.
Vorbereitung:
Die Kartoffeln in der Schale garen, bis sie weich sind, dann schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln in eine Auflaufform geben, salzen, etwas Butter darüber geben. Der Boden der Form kann mit Folie abgedeckt werden.
Den Fisch aus der Dose auf einen Teller legen, die großen Gräten entfernen, mit einer Gabel etwas kneten und saure Sahne hinzufügen. Fügen Sie nach Belieben Gemüse oder sautierte Zwiebeln hinzu. Mischen und über die Kartoffeln verteilen.
Mit geriebenem Käse bestreuen, Tomatenscheiben und noch etwas Käse darauflegen. Wir stellen einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ein. Wir kochen 10 Minuten und können serviert werden. Köstlicher Kartoffelauflauf mit Fischkonserven ist fertig.
Guten Appetit, meine Lieben!
Zutaten:
Kartoffeln 6-8 Stück
Fischkonserven 1 Dose
Käse 200 gr
Tomaten 1 Stück
Sauerrahm 2 EL
Butter 1 TL
Salz nach Geschmack
Gewürze nach Geschmack
Grün nach Geschmack
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