🎄🎅🎄 #NeujahrAbenteuer #Neujahr Scharf-würziger Glühwein auf Basis von Rotwein in Ländern Mittel- und Nordeuropa - das Hauptgetränk der Weihnachtsmärkte und anderer Winterferien unter unter freiem Himmel. Unabhängig von der Gewürzmischung bei der Zubereitung von Glühwein gilt das Hauptprinzip, dass der Wein auf keinen Fall gekocht, sondern auf 70-80 Grad erhitzt werden sollte. Das Wort "Glühwein" wird aus dem Deutschen als Glühwein oder Glühwein übersetzt. Deutschland und Österreich haben die größten und hellsten Weihnachtsmärkte der Welt. Halten Sie kurz inne und riechen Sie den verführerischen Duft von Zimt und Nelken vermischt mit Kardamom und den Duft von Früchten und Zitrusfrüchten in der kalten Luft. Nur ein Getränk auf der Welt kann göttlich riechen. Er heißt Glühwein.
Zutaten: Rotwein, Anis (Sternanis), Zimtstangen, Apfel, Nelke, Orange, brauner Zucker oder Honig
Kochmethode:
Bei der Zubereitung von Glühwein ist es besser, ganze statt gemahlene Gewürze sowie halbtrockenen Rotwein zu verwenden. Apfel und Orange waschen, in dünne Kreise schneiden. Trockenfrüchte können verwendet werden. Wein in einen Topf gießen, Gewürze und Früchte hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen. Glühwein auf 70-80 Grad erhitzen, nicht kochen lassen. Honig nach Geschmack hinzufügen, umrühren. Mach das Feuer aus. Nachdem Sie die Pfanne mit einem Deckel geschlossen haben, lassen Sie das Getränk 2-3 Minuten ziehen. Durch ein Sieb streichen.
Glühwein in Gläser füllen und servieren. Glühwein mit Äpfeln ist fertig! Ich wünsche Ihnen einen angenehmen Abend!