Die Vorteile von Walnüssen sind reich an Vitaminen und Mikroelementen, sie nähren den Körper, stellen die Kraft wieder her und stärken die Immunität. Die hohe Eisenkonzentration in Nüssen hilft bei der Bekämpfung von Anämie und Anämie. Zink und Jod sind vorteilhaft für Haut, Haare, Nägel und Schilddrüse. Die tägliche Aufnahme von Walnüssen beträgt 30 - 50 g, das sind 5 - 6 Hälften des Nusskerns, und mehr als 60 g sind Extrakalorien!
Zutaten: große rohe Rüben, Äpfel - 1 sauer, eine andere süß, Walnüsse, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer
Kochmethode:
Rohe Rüben und Äpfel waschen und schälen, auf einer koreanischen Reibe reiben. Pflanzenöl zu den Rüben geben, mischen und beiseite stellen.
Walnüsse schälen, in einer trockenen Pfanne etwas anbraten, mit einem Messer hacken, aber nicht fein.
Alles in eine Salatschüssel geben, salzen und pfeffern. Fertig ist ein leckerer, saftiger und gesunder Salat! Nach Belieben dekorieren, alltagstauglich und für eine festliche Tafel! 👍😋🥗🎄 Guten Appetit und alles Gute und lecker für euch! 😋
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