🎄✨ 🎄🎅🎄 #pasta #neujahr #Neujahrsabenteuer Ein einfaches, aber leckeres und sättigendes Gericht sind Nudeln mit Wurst. Es ist sehr einfach zu kochen und vor allem schnell, da es fertige Produkte enthält - Wurst, Tomaten und Kräuter. Viele werden dieses Rezept mögen, denn Hartweizennudeln sind sicher für die Figur. Neben Wurst können Sie nach Belieben Jagdwürste, Schinken oder Brühe verwenden. Am Vorabend des neuen Jahres, was nötig ist, denn es gibt viel Mühe, das Jahr in Würde zu feiern ...
Zutaten: Durumnudeln - Fusilli, halbgeräucherte oder geräucherte Wurst, Butter, Cherrytomaten, Tomatensauce, Wasser oder Brühe, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, italienische Kräuter, Kräuter (Dill, Petersilie, Basilikum, Koriander usw.)
Kochmethode:
Gießen Sie zwei Liter Wasser in einen großen Topf. Bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und fügen Sie die Nudeln in kochendes Wasser. Um ein Zusammenkleben der Produkte zu vermeiden, geben Sie einen Teelöffel Pflanzenöl in das Wasser. Kochen Sie sie fast, bis sie weich sind, und kochen Sie sie etwa 8-10 Minuten lang. Dann die Fusilli in ein Sieb falten, um das gesamte Wasser abzulassen.
Die Wurst schälen. Dabei spielt die Wurstsorte keine Rolle. Verwenden Sie alle Würste, die Sie mögen. Schneiden Sie es also in gleich große Streifen. In einer tiefen Pfanne ein Stück Butter schmelzen und die gehackte Wurst darauf legen. Die Wurst unter Rühren bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Gekochte Nudeln zur Wurst geben. Rühren und bei schwacher Hitze eine Minute kochen. Mit halbierten Kirschtomaten belegen. Die Tomatensauce mit etwas Wasser oder Brühe verrühren und zu den restlichen Zutaten gießen. Die Sauce kann durch natürlichen Tomatensaft oder Tomaten im eigenen Saft ersetzt werden.
Bei Bedarf etwas Salz hinzufügen. Das Gericht mit italienischen Kräutern und einer Prise schwarzem Pfeffer würzen. Fügen Sie fein gehackten Dill oder Petersilie oder Basilikum hinzu. Alle Zutaten schnell verrühren und die Hitze ausschalten. Nach dem Kochen noch heiß servieren. Jede Portion mit einem Zweig frischer Kräuter garnieren. Guten Appetit!