Neujahr 2019 ist das Jahr des Schweins! Daher empfehlen wir Ihnen, PIGLET-Salat mit Kiwi zuzubereiten. Leicht und lecker, Sie werden es und Ihre Gäste auch zu schätzen wissen. Und die Kiwi in der Komposition verleiht ihm einen besonderen Geschmack.
Zutaten
- 6 Stück Hühnerei -
- 1 Stück Gurke -
- 300 gr Brühwurst -
- 1 Verbot Mais -
- 3 Stück Kiwi -
- 2 Stück Oliven
- Mayonnaise
- Salz Pfeffer
Schritte
Wir werden ein Stück Wurst, Ohren und einen Schwanz machen. Die Wurst in kleine Würfel schneiden.
Wir machen das gleiche mit einer Gurke. Als nächstes schneiden wir die Eier. Salz und Pfeffer hinzufügen. Ein bisschen Mais. Als nächstes Mayonnaise und alles mischen.
Zum Dekorieren eine Kiwi halbieren und dann in dünne Kunststoffe schneiden.
Wir verteilen die Hälfte des Salats auf einer Platte. Die restliche Kiwi in Würfel schneiden und in einer Schicht auf dem Salat verteilen. Top mit dem zweiten Stück Salat.
Wir bilden mit unseren Händen eine ovale Form. Decken Sie die Oberseite fest mit Mais ab. Dekorieren Sie den Boden mit unseren Kiwi-Kunststoffen.
Wir legen das Ferkel, die Ohren und den Schwanz. Machen wir aus Oliven Augen. Salat fertig.
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Quelle