Wenn Sie etwas Einfaches und Befriedigendes zubereiten möchten, ist ein Auflauf die sicherste Option. Es vereint mehrere Produkte, die nicht nur helfen, den Hunger schneller zu stillen, sondern auch eine helle Geschmackskomposition zu schaffen. Lassen Sie mich auf einen Auflauf mit drei Kohlsorten aufmerksam machen. Der Auflauf erweist sich als leicht und recht saftig, sättigend und schmackhaft. #Neujahr #Auflauf #Menü #Botschafter
Zutaten: Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Sonnenblumenöl zum Einfetten, Milch, Salz, Hartkäse, Eier
Kochmethode:
Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte einnehmen: Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Hühnereier, Hartkäse, Milch, Sonnenblumenöl, Salz, trockenes Basilikum.
Wir zerlegen Blumenkohl und Brokkoli in Blütenstände und geben sie in einen Topf. Den Rosenkohl hinzufügen. Kohl in Salzwasser weich kochen: Brokkoli 5-7 Minuten, Blumenkohl und Rosenkohl 10-15 Minuten.
Während der Kohl kocht, bereiten Sie die Sauce für den Auflauf vor. Eier in eine Schüssel schlagen.
Milch, Salz nach Geschmack und trockenes Basilikum zu den Eiern geben. Gewürze und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Eier mit Milch und Gewürzen mit einem Schneebesen oder einer Gabel glatt rühren.
Den Hartkäse in kleine Würfel schneiden.
Den gekochten Kohl etwas abkühlen lassen und in eine mit Sonnenblumenöl gefettete Auflaufform geben.
Fügen Sie den geschnittenen Käse hinzu.
Füllen Sie den Kohl mit Käse mit einer Mischung aus Eiern und Milch. Wir stellen 15-20 Minuten in einen auf 175 ° C vorgeheizten Ofen. Eigentlich war der Kohl schon fertig. Sobald Eier und Milch gebacken sind, können Sie das Gericht aus dem Ofen nehmen.
Fertig ist der Dreikohlauflauf. Warm servieren.
Guten Appetit
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