Also, schnallen Sie sich in Ihrem DeLorean an, wir haben einen super scharfen Multi-Gigawatt-Burger direkt aus Hill Valleys Diner von 1955. Vorwärts Freund, zurück in die Zukunft! Oder bist du ausgeflippt, McFly? Du bist kein Huhn, oder?! Mehr Rezepte auf meinem Instagram @ kolodin511
Zutaten: Hähnchenfilet, Tomate, Frischkäse, Burger Buns, Salat, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Sojasauce, getrockneter Knoblauch, Mayonnaise, Mehl, Pflanzenöl, Chilischote (ich habe Dosen Jalapeno)
Kochmethode:
Die Hähnchenbrust der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Wir haben uns ein bisschen geschlagen. In eine Tüte geben, mit Mayonnaise-Marinade, Salz, trockenem Knoblauch, schwarzem Pfeffer füllen, eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Sauce und die Panade herstellen. Für die Sauce Mayonnaise, einen Teelöffel Sojasauce, einen Teelöffel Zitronensaft, trockenen Knoblauch, Schwarz, Cayennepfeffer mischen. Zum Panieren Mehl, Salz, Paprika, Knoblauch mischen. Gießen Sie einen Liter Öl (oder Plutonium) in einen Topf, um tiefes Fett zu bekommen, und beschleunigen Sie die Temperatur auf 140 Meilen pro Stunde.
Wir tauchen das Hähnchen in das Layout ohne die Marinade abzuschütteln und braten es in unserem tiefen Fett für ca. 5 Minuten. Wir nehmen es heraus und legen es auf Servietten, um überschüssiges Fett zu stapeln. Einen Burger zusammenstellen: unteres Brötchen, Salat, Sauce, Hühnchen, Käse, Tomate und sooo viel (Du bist kein Hühnchen, McFly?) Jalapenos, oberstes Brötchen. Bereit!