Festliche Kartoffeln im Ofen. Dies ist genau das gleiche Rezept, das sie sagen, je einfacher, desto schmackhafter. Es gibt nur 2 Hauptzutaten und so können goldene, zarte Kartoffeln auf der festlichen Tafel portionsweise gekocht werden.
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Rezept:
Kartoffeln -1kg
Salz -1 TL
Butter -80g
Es ist einfach. Wir putzen die Kartoffeln, das Gewicht der geschälten Kartoffeln beträgt 1 kg, jetzt gießen wir Wasser in die Pfanne, bringen es zum Kochen und geben die Kartoffeln in das Wasser, fügen 1 TL hinzu. Salz.
Während des Kochens genau 3 Minuten kochen, die Kartoffeln abgießen, 5 Minuten leicht abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
80 Gramm Butter schmelzen.
Wir nehmen ein passendes Backblech, ich habe einen Durchmesser von 28 cm, fetten mit Butter ein, legen die Kartoffeln in eins schichten, mit Butter einfetten, die zweite hinzugeben, etwas salzen und eine weitere Schicht Kartoffeln auftragen und einfetten Öl.
Wir stellen den Ofen in den Ofen und kochen 30-40 Minuten lang bei 200 Grad, bis er eine schöne goldene Farbe hat, wobei wir uns von der Bereitschaft leiten lassen.
Die Kartoffeln sind fertig, können mit Fleisch, Fisch serviert werden.
Wie gesagt, man kann portionsweise kochen
Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen:
Ich empfehle, sich dieses Kartoffelrezept anzuschauen.