Jetzt ist die Saison für köstliche, aromatische, süße abchasische Mandarinen. Ich sammle die Schale und werfe sie nicht weg. Aus irgendeinem Grund tun das so wenige Leute, aber vergebens. Das machen jetzt auch alle meine Freunde, als sie in meiner Küche einen mit Mandarinenschalen bedeckten Tisch sahen und mich fragten, warum. 😂
Von diesen Mandarinen ist es am besten, die Schale zu sammeln. Es besteht eine geringere Chance, dass sie von etwas verarbeitet werden. Aber es ist mir egal, bevor ich meine Mandarinen mit Soda esse (nur für den Fall). Übrigens, wie viel kosten abchasische Mandarinen in Ihrer Stadt? Ich kaufte zu einem Aktienkurs von 109 Rubel / Kilogramm. Die Stadt Kursk.
Grüße an alle Leser meines Kanals! Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, Sie auf meinem kulinarischen Kanal zu sehen.
Ich teile einen kleinen Trick, was ich mit der Schale von abchasischen Mandarinen mache:
Ich lasse die "Schälchen" direkt auf dem Tisch, sie trocknen aus (immer knusprig). Sie können es in einem Ofen oder einem elektrischen Trockner trocknen, aber warum?! So trocknen sie in wenigen Tagen selbst aus und verschwenden keinen Strom.
Dann mahle ich sie direkt in einem Mixer zu Mehl. Der Duft in der Küche lässt den Speichel auffallen! Mädchen sind einfach ein wunderbarer, natürlicher Geschmack für alle Backwaren. Sie müssen kein "chemisches" Vanillin kaufen. Und absolut nichts schmeckt bitter. Ich nenne es "Mandarinenmehl". Ich mache auch viele Dinge mit Mandarinenschalen: Ich habe im Video (am Ende des Artikels) und anderen Verwendungen erzählt, schau, es wird dir gefallen.
Und ein Geheimnis verrate ich auch noch: 👇
Ich füge dieses Pulver beim Backen von Hühnchen hinzu, ein leichtes Zitrusaroma tritt auf und das Gericht wird sofort festlich.
Wussten Sie von einem solchen Trick? Wie gefällt es Ihnen? Machst du das? Freunde, unterstützt mich mit Likes und Kommentaren! Und ich empfehle auch, diesen Artikel mit Ihren Freunden zu teilen, auch wenn sie die Mandarinenschale auch nicht wegwerfen. ❤Abonniere meinen Kanal "KULINARISCHE MISCHUNG".
Video darüber, wo ich immer noch Mandarinenschalen verwende👇