Ich überlegte, ob es möglich ist, den Tisch für das neue Jahr nach dem wahrhaft russischen Kanon zu decken, aber ohne Mandarinen, Olivier und Champagner?
Es sind diese drei Komponenten, von denen angenommen wird, dass sie die Nacht vom 31. Januar auf den 1. von außen "ein Feiertag, und in Russland wurde traditionell Weihnachten gefeiert, das sage ich regelmäßig in den Kommentaren der Verfechter alter Traditionen schreiben.
Diese Befürworter erklären oft - in der Nacht vom 31. Dezember auf den 1. Januar müssen Sie schlafen und nicht spazieren gehen und sich der Völlerei hingeben, wie es unsere Vorfahren taten.
Und so beschloss ich, es herauszufinden, ist es so?
Es stellte sich überhaupt nicht heraus.
Verwirrung (und vieles) entsteht durch die Daten bzw. durch den Kalender - immerhin jetzt 1. Januar nach altem Stil - 14. Januar nach neuem Stil.
Und im Kalender vom 1. Januar (nach altem Stil) gab es bereits einen Feiertag - den Vasilyev-Tag, St. Basilius von Cäsarea (und außer ihm gibt es viele andere). Aber die Feierlichkeiten fielen alle auf Wassiljews Abend - am Abend des 31. Dezember wurde er an verschiedenen Orten anders genannt, irgendwo - Großzügig, irgendwo - Hafer, irgendwo wurde er Vasiliev genannt, und irgendwo - im Allgemeinen Melanin, denn am 31. Dezember fiel Malanya in den Kalender. Römisch.
Gleichzeitig sollte der Tisch am 31. Dezember reichlich sein (Malanya ist dick und Malanya ist ein Magen, hier geht es um ihn) und auch symbolisch.
Da Basilius von Cäsarea als Schutzpatron der Schweinezucht galt, gab es immer ein Ferkel - vielerorts wurde er Caesarean genannt und wurde auch genannt.
Auf dem Tisch stand natürlich die traditionelle Weizenkutia - das ist ein Ritualgericht.
Und natürlich Brot - in Form von Laib oder Brötchen, Pfannkuchen oder Pastete, alles hing von den Traditionen der Region ab.
Außerdem, ja, die Feierlichkeiten könnten die ganze Nacht dauern. Evliya elebi, ein osmanischer Reisender aus dem 17. Jahrhundert, schrieb über die Nacht vom 31. auf den 1. Januar:
- In dieser Nacht - der Nacht des stärksten Frosts - feierten die Kafir ein Schweineschlachtfest. Das festliche Schießen aus Gewehren und Kanonen dauerte bis zum Morgen.
Wie Sie sehen, langweilten sich unsere Vorfahren in der Nacht vom 31. Dezember auf den 1. Januar nicht. Unser Kalender wurde natürlich geändert, sodass der 1. Januar zum 14. Januar wurde. Aber die Traditionen des Festes können ausgeliehen werden.
Möchten Sie es versuchen?