Ich werde Ihnen beibringen, wie Sie im Laden die "richtigen" grünen Erbsen auswählen, damit Ihr Neujahrs-"Olivier" am leckersten ist. Sonst wirst du meinen Artikel nicht lesen, schlechte Erbsen kaufen und der Salat wird nicht so gut.
Hatten Sie schon einmal so etwas, dass Sie grüne Erbsen gekauft haben, die aber nicht schmecken: harte, trockene, keine ganzen Erbsen? Ich hatte das schon oft, weil ich vorher nicht wusste, wie ich es wählen sollte. Aber dann sagte mir ein Freund, worauf ich beim Kauf achten sollte.
Ich sage Ihnen gleich: Der Preis spielt hier keine Rolle. Wenig bekannte Marken können auch gute Erbsen haben und günstig sein. Und umgekehrt: Beworbene Hersteller haben eine komplette Enttäuschung – zäh, geschmacklos.
Also: Wenn Sie in den Laden für grüne Erbsen gehen, achten Sie auf die Inschriften am Ufer und auf das, was in der Komposition steht.
Wenn Sie sehen, was "vom Gehirn sortiert" geschrieben steht, können Sie es getrost mitnehmen. Dies bedeutet, dass frische junge Erbsen in Dosen abgefüllt wurden. Es ist das leckerste und zarteste, hat einen leicht süßlichen Geschmack. Manchmal können sie am Ufer direkt "junge Erbsen" schreiben. Es ist auch gut.
Und wenn solche Aufschriften auf der Verpackung nicht vorhanden sind, befinden sich höchstwahrscheinlich gefrorene Erbsen im Glas oder getrocknete Erbsen aus der Dose - sie sind geschmacklos, hart und trocken. Oder im Gegenteil, es ist zu weich, dass die Erbsen ihre Form nicht behalten und bereits im Glas zerfallen sind.
Wenn das Glas aus Glas ist, sehen wir uns die Farbe an: junge grüne Erbsen. Und wenn die Erbsen blass sind oder eine gelbliche Tönung vorhanden ist, nehmen Sie sie nicht, sie ist geschmacklos.
Und natürlich schauen wir auf das Produktionsdatum: Junge grüne Erbsen können nur im Sommer sein. Kein anderer Weg.
Schreiben Sie in die Kommentare, wie Sie grüne Erbsen im Laden auswählen: Achten Sie auf die Zusammensetzung?
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