Schöne und helle Snacks waren und sind seit jeher die Dekoration der festlichen Tafel. Am Vorabend der Winterferien präsentiere ich euch eine Auswahl von fünf Snacks auf Crackern. Diese Snacks sehen auf dem festlichen Tisch sehr schön aus.
Wir bereiten eine Vorspeise mit Würstchen zu; Vorspeise mit Krabbenstäbchen und Kaviar; Käse- und Knoblauchsnack; Vorspeise mit Ananas und Vorspeise mit Hering. Jede Vorspeise ist eine kleine Insel, die hellen Geschmack und appetitliches Aussehen perfekt kombiniert. Jeder findet etwas, das seinem Geschmack entspricht.
All diese Snacks sind ganz einfach und schnell zubereitet. Sie werden auch bei der Dekoration eines Buffets oder einer Banketttafel unverzichtbar sein. Sie haben die perfekte Größe und das Aussehen.
Denken Sie an die Idee dieser einfachen Cracker auf Snacks!
1. SNACK MIT WURST, EI UND GURKE
Lassen Sie uns zuerst eine Vorspeise mit Würstchen, einem Ei und einer Gurke zubereiten. Es ist schön und einfach zuzubereiten. Die Produkte sind alle verfügbar.
Zutaten:
- gesalzener Cracker - 20 Stk.
- gekochtes Ei - 2-4 Stk.
- Frischkäse - 80 g
- frische Gurke - 1 Stk.
- Jagdwurst - 1 Stk.
- Petersilie
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir die Zutaten vor.
Schneiden Sie die frische Gurke in Scheiben. Wir schneiden jeden Kreis in zwei Hälften.
Schneiden Sie auch zwei gekochte Eier in Scheiben.
2. Schneiden Sie eine dünne Jagdwurst in schöne Kreise.
80 g Frischkäse in einen Küchenbeutel mit Sternchen-Aufsatz geben.
3. Wir legen die Vorspeise.
Nehmen Sie einen runden salzigen Cracker und drücken Sie etwas Frischkäse darauf, um die Füllung zu kleben. Wir legen einen Kreis aus einem Ei. Legen Sie eine halbe Gurke auf die Seite des Eies.
4. Platzieren Sie zwei Sterne Frischkäse aus der kulinarischen Tüte. 2 Scheiben Wurst auf den Frischkäse legen. Mit einem Petersilienblatt dekorieren.
Die Vorspeise ist fertig. Diese Methode wird verwendet, um alle anderen Snacks zuzubereiten.
Die Vorspeise auf einem Cracker mit Körben, einem Ei und einer Gurke erwies sich als schön und zufriedenstellend. Es ist einfach zuzubereiten und gelingt immer. Eine solche Vorspeise passt auf jeden festlichen Tisch.
2. SNACK MIT KRABBENSTÄBCHEN UND KAVIAR
Die zweite besteht darin, eine Vorspeise mit Krabbenstäbchen und rotem Kaviar zuzubereiten. Eine solche Vorspeise hält nicht lange auf dem Tisch. Es wird zuerst gegessen.
Zutaten:
- gesalzener Cracker - 30 Stk.
- Krabbenstäbchen - 80 g
- Frischkäse - 80 g
- gekochtes Ei - 1 Stck.
- roter Kaviar - 20 g
Schritt für Schritt Rezept
1. Wir nehmen 80 g Krabbenstäbchen. Wenn die Krabbenstäbchen saftig sind, wie meine, dann empfiehlt es sich, die überschüssige Flüssigkeit mit Papiertüchern zu entfernen. Sie können es auch mit den Händen herausdrücken, indem Sie ein Krabbenstäbchen zusammendrücken. Schneiden Sie die Stäbchen in kleinere Stücke.
2. Wir schneiden auch ein Ei in Stücke.
3. Krabbenstäbchen, 80 g Frischkäse und ein gehacktes Ei in eine Schüssel geben. Alles mit einem Stabmixer glatt rühren.
4. Legen Sie die zubereitete Masse in einen Küchenbeutel mit einem Sternchen-Aufsatz.
5. Für jeden salzigen Cracker legen wir viel mit einer schönen Scheibe ab.
Top die Vorspeise mit einer kleinen Menge rotem Kaviar. Aus dieser Menge an Zutaten habe ich 30 Snacks bekommen.
Der Snack auf Crackern mit Krabbenstäbchen und rotem Kaviar erwies sich als wunderschön und sehr lecker. Es sieht auf jedem Feiertagstisch großartig aus.
3. SNACK MIT KÄSE-KNOBLAUCH-FÜLLUNG
Die dritte besteht darin, eine einfache Vorspeise mit einer Käse-Knoblauch-Füllung zuzubereiten. Es ist einfach zuzubereiten und es gibt nur wenige Zutaten.
Zutaten:
- gesalzener Cracker - 25 Stk.
- Käse - 80 g
- Ei - 1 Stk.
- Mayonnaise - 3-4 EL. l.
- Knoblauch - 1 Nelke
- Preiselbeeren - 10 g
- Dill
Schritt für Schritt Rezept
1. In einer Dreierschüssel 80 g Käse auf einer feinen Reibe. Auch hier liegen drei 1 Ei auf einer feinen Reibe.
2. Hacken Sie einen kleinen Bund Dill mit einem Messer. Dill mit Käse und Eiern in eine Schüssel geben. Drücken Sie hier 1 Knoblauchzehe durch eine Presse.
3. Fügen Sie etwa 3 EL hinzu. Mayonnaise und mischen.
4. Übertragen Sie die vorbereitete Mischung in eine Küchentasche.
Legen Sie die Füllung in Form von Objektträgern auf einen gesalzenen Cracker. Wenn kein Kochbeutel vorhanden ist, kann die Füllung mit einem Teelöffel ausgelegt werden. Oben mit Preiselbeeren dekorieren.
Aus dieser Menge an Zutaten wurden 25 Cracker hergestellt.
4. SNACK MIT ANANAS
Viertens, lass uns meine liebste würzige Ananas-Vorspeise zubereiten.
Die Vorspeise ist ungewöhnlich, aber sehr lecker. Wenn Sie eine ungewöhnliche Kombination aus süßem und salzigem Geschmack mögen, ist diese Option praktisch.
Zutaten:
- gesalzener Cracker - 25 Stk.
- Ananas in Dosen - 80 g
- Käse - 80 g
- Mayonnaise - 1-2 EL. l.
- Knoblauch - 1 Nelke
- Granatapfelsamen
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor.
80 g Ananas aus der Dose in kleine Stücke schneiden.
80 g drei Käse auf einer feinen Reibe.
2. Die geschnittenen Ananas in die Käseschüssel geben. 1 Knoblauchzehe durch eine Presse drücken.
3. 1-2 EL hinzufügen. l. Mayonnaise und mischen. Seien Sie vorsichtig, geben Sie nicht viel Mayonnaise hinzu, da die Flüssigkeit auch Ananas ergibt.
4. Die vorbereitete Mischung auf gesalzene Crackerscheiben geben. Für diesen Snack verwende ich einen etwas größeren Cracker als den normalen.
Die Oberseite mit Granatapfelkernen dekorieren.
Die würzige Ananas-Vorspeise erwies sich als schön und lecker. Sie abwechslungsreich und dekoriert den festlichen Tisch perfekt. Es ist einfach und schnell zuzubereiten. Jeder kann damit umgehen.
5. HERING SNACK
Fünftens, bereiten Sie eine Heringsvorspeise zu.
Diese Vorspeise sieht schick und hell aus. Es wird aus Produkten zubereitet, an die wir seit unserer Kindheit gewöhnt sind. Es wird nicht schwer sein, es vorzubereiten.
Zutaten:
- gesalzener Cracker - 20 Stk.
- gesalzener Hering - 150 g
- gekochte Rüben - 100 g
- Käse - 100 g
- Mayonnaise 1-2 EL l.
- Petersilie
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir die Zutaten vor.
Drei 100 g Käse auf einer feinen Reibe. Auch hier mit Käse auf einer feinen Reibe drei 100 g gekochte Rüben.
2. 1-2 EL hinzufügen. Mayonnaise und mischen. Sie müssen nicht viel Mayonnaise hinzugeben, damit später die Füllung nicht vom Cracker rutscht.
3. Wir fetten den Servierring ein, in dem wir die Füllung mit Pflanzenöl formen.
4. Wir legen einen Kreis aus gesalzenem Cracker und legen einen Ring darauf. Die Rote-Bete-Käse-Füllung in die Mitte geben. Wir geben etwa 1 EL. Wir stopfen alles mit einem Löffel fest. Es ist praktisch, einen Teelöffel zu verwenden. Wir entfernen den Ring, indem wir ihn ein wenig scrollen. Oben auf der Füllung, wenn nötig, mit einem Löffel nivellieren.
Mit dieser Methode verteilen wir die Füllung auf jedem Cracker. Für diesen Snack habe ich einen etwas größeren Cracker als den normalen verwendet.
5. Das Heringsfilet in kleine Stücke schneiden. Legen Sie jedes Stück Hering auf die Käse- und Rote-Bete-Füllung. So bereiten wir alle Snacks zu. Jede Vorspeise oben mit einem kleinen Zweig Petersilie dekorieren.
Die Heringsvorspeise erwies sich als sehr lecker und schön. Hergestellt aus den günstigsten Produkten. Jeder wird diese Vorspeise probieren wollen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com