Ich erzähle dir, wie ich superschnelle Puffs (Kuchen) mit Schinken und Käse mache. Ein Minimum an Zutaten, nur eine halbe Stunde Zeit und fertig ist das Leckerli. Die ganze Familie wird es lieben!
Vorbereitung:
Wir brauchen eine Packung fertigen Blätterteig (hefe- oder hefefrei - kein Unterschied). Auftauen, in gleich große Quadrate oder Rechtecke teilen.
Bereiten wir die Füllung vor. Den geriebenen Käse und den fein gehackten Schinken mischen. Stattdessen können Sie Wurst, Würstchen, Wiener oder sogar Hähnchenfilet nehmen.
Wir machen mit Käse und Schinken gefüllte Blätterteigpasteten, legen sie auf ein Backblech, fetten sie mit einem Ei ein. Sie können auch Sesam darüberstreuen.
Wir backen Puffs mit Schinken und Käse etwa 20-25 Minuten im Ofen. Sehr lecker, einfach und schnell!
Übrigens kann die Füllung für die Blätterteig sein: Hühnchen und Käse, Pilze und Zwiebeln, Pilze und Käse, Kartoffeln und Hühnchen, Äpfel, Kirschen, Hüttenkäse usw.
Guten Appetit, meine Lieben!
Zutaten:
Blätterteig 500g
Käse 150g
Schinken / Wurst / Würstchen 150g
Eier 1 Stück
Mehl zum Ausrollen des Teigs
* Sesam zum Bestreuen
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