Rezept für Krabbensalat für einen festlichen Tisch. Der Salat fällt leicht aus, da ich weder Reis noch Mais hinzufüge.
Heute gibt es Hunderte von Rezepten mit Krabbenstäbchen, tolle Vorspeisen und Salate und sogar warme Gerichte. Ich koche keine warmen Gerichte daraus, sondern Salate mit großer Freude. Heute werde ich ein Rezept für einen leckeren Blätterteigsalat teilen, das vielleicht jemand nicht kennt. Wir mögen es wirklich.
Um den Salat zuzubereiten, müssen Sie die Eier im Voraus kochen, alles andere erfordert keine Vorbereitung. Ich bedecke jede Schicht mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.
Das Eiweiß der Eier sollte mit einer groben Reibe gerieben und auf den Boden des Tellers gelegt werden.
Als nächstes eine Schicht Tomaten. Tomaten müssen zuerst von Kernen und Saft gereinigt werden, damit der Salat nicht wässrig wird. Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Außerdem reibe ich die Krabbenstäbchen mit einer groben Reibe ein und lege sie auf die Tomaten.
Die nächste Schicht ist Käse, ebenfalls gerieben.
Auf den Käse muss das Eigelb mit einer feinen Reibe gerieben werden.
Für Helligkeit und Schärfe können Sie den Salat mit Frühlingszwiebeln dekorieren.
Für eine schöne Präsentation habe ich einige geriebene Krabbenstäbchen übrig gelassen, um die Ränder des Salats zu dekorieren und die Kugeln, die ich aus Käse, Eigelb und Mayonnaise geformt habe, darin zu rollen. Es ist ziemlich attraktiv geworden.
Zutaten:
- Krabbenstäbchen 1 Packung
- Tomaten 2 Stück mittel
- Eier 4 Stück
- Käse 100 Gramm
- Mayonnaise
- Schnittlauch
Wie gefällt dir das Rezept? So einen Salat zubereiten?
#Essen und Rezepte#Urlaubsrezepte
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