Ungewöhnlicher Laibkuchen mit Schinken und Käse ohne Teigkneten. Es erinnert ein wenig an eine faule Pizza, aber mit einer ungewöhnlichen Füllung. Diese Vorspeise erweist sich als sehr lecker und sättigend. Es ist großartig für einen Snack. Es kann für eine große Gruppe von Freunden für einen interessanten Film vorbereitet werden.
Und so ein Kuchen ist ganz einfach und schnell zubereitet. Alle Produkte sind so einfach und günstig wie möglich. Für dieses Rezept können Sie den Laib von gestern verwenden und anstelle von Schinken beliebige Würstchen nehmen. Sie können auch gehackte Paprika, Oliven und alles, was Ihr Herz begehrt, hinzufügen. Auf jeden Fall wird es sehr appetitlich und lecker.
Stellen Sie sicher, dass Sie einen solchen Laibkuchen mit Schinken und Käse für Ihre Lieben zubereiten, es ist sehr einfach und für jeden zugänglich!
Zutaten:
- Brot - 1 Stk.
- Tomaten - 2 Stk.
- Butter - 50 g
- Käse - 150 g
- Schinken (kann durch jede Wurst ersetzt werden) - 300 g
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Salz - 1/3 TL l.
- Milch - 90 g
- Ei - 4 Stk.
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst schneiden wir das Brot.
Wir werden den Kuchen in eine runde Form falten. Wir achten darauf, dass zwischen den Brotscheiben ein Abstand bleibt, wenn Sie sie einlegen. Wenn dieser Abstand nicht vorhanden ist, schneiden wir die Stücke des Brotes leicht ab, wie ich es getan habe.
2. Schinken und Tomaten in Scheiben schneiden. Der Schinken kann durch jede beliebige Wurst ersetzt werden.
3. Die Laibstücke mit Butter schmieren. Es wird sehr wenig Öl benötigt, sonst wird das Gericht zu fettig.
Wir fetten auch die Auflaufform mit Butter ein.
4. Legen Sie die Laibscheiben in einen Kreis in eine Form. In den Abständen zwischen den Laibstücken einen Schinkenkreis und eine Tomate auslegen.
5. Die Mitte mit den in Scheiben geschnittenen Resten von Laib, Schinken und Tomate füllen.
6. Jetzt bereiten wir die Füllung vor.
4 Eier in eine Schüssel schlagen, salzen und pfeffern, Milch einfüllen. Alles glatt rühren.
7. Gießen Sie den Laib von oben mit der resultierenden Eifüllung.
Wir stellen alles in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen etwa 25 Minuten. Während dieser Zeit sollte das Omelett gekocht werden.
8. 50 g Käse drei auf einer groben Reibe.
Wir nehmen die fertige Vorspeise aus dem Ofen und bestreuen sie mit geriebenem Käse.
9. Den Laibkuchen noch einmal 5 Minuten in den Ofen schieben, damit der Käse schmilzt.
Die resultierende Vorspeise wird am besten warm serviert.
Ein so herzhaftes und leckeres Abendessen für die ganze Familie lässt sich in nur 15 Minuten zum Kochen und etwa 30 Minuten zum Backen zubereiten.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com