Wenn ich noch Brot habe, packe ich es in eine Tüte und bewahre es in der Kühlschranktür auf. Und wenn es Zeit ist, koche ich Croutons, die ich dann zur Suppe serviere oder zu Salaten füge. Und einfach so lieben wir es, sie zu knirschen))
Früher habe ich Croutons nur im Ofen gekocht. Ich habe 20-25 Minuten gebraucht. Dann habe ich den Dreh raus, sie in einer Pfanne zu trocknen. Sie müssen den Ofen nicht vorheizen, aber es hat nicht weniger in der Zeit geklappt. Und ohne Öl in der Pfanne wollen sie weder trocknen noch braten. Und mit Butter ist es sehr fettig. Auf die Bratpfanne habe ich ganz verzichtet.
Und vor kurzem habe ich einen dritten Weg gefunden, wie man noch Croutons kochen kann. Sowohl schnell als auch einfach! Das Brot schneide ich genauso in kleine Stücke.
Ich lege es in eine Auflaufform - Glas oder Keramik. Ich habe es aus Spezialpapier. Wenn es keine Form gibt, können Sie einen normalen tiefen Teller nehmen.
Jetzt mit Gewürzen bestreuen und etwas Öl hinzufügen. Ich habe Oliven, aber jedes Gemüse reicht.
Ich verwende oft mein grünes Lieblingssalz, um Croutons zu machen. Das Rezept habe ich hier geteilt:
Natürlich können Sie alle Gewürze nach Ihrem Geschmack nehmen! Ich mische Croutons mit Gewürzen und Butter. Und ich habe das Formular mit Crackern für 2 Minuten in die Mikrowelle gestellt (Leistung 600-700 W).
Nach einer Minute ist es besser, die Croutons zu mischen, damit sie gleichmäßig trocknen. Und alle! Nach 2 Minuten können Sie Croutons mit Suppe servieren oder zu einem Salat geben. Einfach und schnell!
Weitere interessante Mikrowellen-Ideen finden Sie im Video unten. Ich denke, Sie werden sie mögen))
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