Drei Rezepte mit Dosenbohnen.
Das Genie ist derjenige, der die Konservenherstellung erfunden hat. Stimmen Sie zu, dass derjenige, der die Herstellung von Konserven erfunden hat, das Leben aller Hausfrauen viel einfacher gemacht hat. In einer Zeit der Knappheit können Sie einfach in den Laden gehen, ein Glas Bohnen kaufen und schnell auf dem Tisch "herausfinden". Hier sind drei Optionen für Gerichte, die mit Bohnen zubereitet werden können.
Vorspeise mit Bohnen und Pilzen
Es ist in Mode, diese Vorspeise nicht nur für den Urlaub, sondern auch während des Fastens zuzubereiten. Ganz einfach, schnell und einfach zu implementieren.
Zutaten:
- 1 Dose rote Bohnen aus der Dose
- 150-200 Gramm Champignons
- 1 große Zwiebel
- Öl zum Braten, Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
Wie man kocht: Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten. Als nächstes die Champignons in derselben Pfanne braten, bis sie gar sind. Zwiebeln, Champignons und Bohnen in eine Salatschüssel geben, mit Pflanzenöl würzen und servieren.
Bohnenkoteletts zum Garnieren
Es ist in Mode, Schnitzel nach jedem Rezept zu kochen, und Sie können sie mit Bohnen und Zwiebeln ergänzen. Dazu müssen die Koteletts auf beiden Seiten gebraten werden, jedoch nicht bis sie weich sind, sondern bis eine goldene Kruste entsteht. Als nächstes die Zwiebel in derselben Pfanne braten, bis sie gar ist, und in die Auflaufform geben, in der sich bereits die Schnitzel befinden. Fügen Sie auch Bohnen und etwas Wasser oder Hühnerbrühe (Gemüse) in die Form hinzu. Die Form mit einem Deckel oder einer Folie abdecken und in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen, bis die Koteletts fertig sind.
"Kaukasische" Pastete
Zutaten:
- Rote Bohnen 1 Dose
- Zwiebel 1 Stück
- Knoblauch 2 Zehen oder ein flacher Teelöffel trocken
- Walnüsse 50-60 Gramm
- Pflanzenöl 2-3 Esslöffel
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Wie man kocht: die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist, die getrockneten Walnüsse in einem Bender in kleine Krümel hacken. Als nächstes verwenden Sie einen Mixer, um Bohnen, Zwiebeln, Nüsse und Pflanzenöl zusammen zu mahlen. Die Dicke der Pastete kann durch Hinzufügen oder Reduzieren der Menge angepasst werden.
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Siehe auch: Wie man "Tartiflet" mit Kartoffeln kocht
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