Schnelle Hähnchenfiletröllchen mit Speck im Ofen.
Es bleibt nicht immer Zeit, Koteletts zu kochen, besonders wenn sich kein Hackfleisch im Gefrierschrank befindet. In solchen Momenten koche ich mein "cooles" Hähnchenfilet. Es stellt sich schnell heraus, lecker, saftig. Außerdem können die Füllungen für solche Brötchen gewechselt werden und jedes Mal bekommt man ein neues Gericht.
So lass uns gehen ...
Hähnchenfilet muss dafür nicht verwendet werden, Oberschenkel sind perfekt, aber man muss sie erst von den Knochen befreien. Das Hähnchenfilet schneide ich der Länge nach auf und schlage es mit der stumpfen Seite eines Messers ab, du kannst einen Hammer oder ein Nudelholz verwenden.
Als nächstes verteile ich Butter unter Zugabe von Kräutern und gebackenem Knoblauch über jedes Stück. Wie man es kocht
Ich habe einen separaten Artikel auf dem Kanal, ich werde den Link unten hinterlassen. Ich habe solche Öle oft im Gefrierschrank.
Wer sich aber nicht mit Butter beschäftigen möchte, kann diese in diesem Rezept durch Frischkäse ersetzen. Es wird auch lecker sein, dann müssen Sie selbst Gemüse hinzufügen. Sie können dem Käse etwas Paprikapulver hinzufügen, dies verleiht zusätzliche Schärfe.
Ich rolle das Fleisch und die Butter zu einer Rolle und wickle sie mit einem Speckstreifen um. Ich lege die resultierenden Brötchen in eine Auflaufform und schicke sie 35 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Es stellt sich als sehr leckere, saftige Brötchen heraus, nicht schlechter als Koteletts. Es ist besser, in der Hitze der Hitze sofort "kühl" zu servieren, wie es heißt. Es ist köstlich mit Kartoffelpüree, probieren Sie es aus.
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Zutaten:
- Hähnchenfilet 2 Stück
- Butter oder Frischkäse 150 Gramm
- Ungekochter geräucherter Speck mehrere Streifen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Lesen Sie auch: Ich koche "königliche" Butter, die jedes Essen doppelt so lecker macht
#Essen und Rezepte#die Küche
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